Koláč na panvici

Ako variť ľahký koláč v panvici: Miešajte v miske s kyslou smotanou, cukrom a maslom. Dob Ingredients:

• kyslá smotana (10-15%) - 1 sklo (plus 500 g v krému)
• cukor - 1 sklo (plus 200 g v krému)
• zmäkčené maslo - 30 gramov
• sóda - 1 čajová lyžička
• múka - 3 poháre
• ocot a soľ - na chuť
• pomarančová kôra alebo citrónová kôra - na chuť (krém)

inštrukcia

Ako variť ľahký koláč v panvici: Miešajte v miske s kyslou smotanou, cukrom a maslom. Pridajte sódu, ohoženú octom. Zmiešajte 2 poháre múky. Nalejte 1 šálku múky na stôl a mieste elastické cesto. Cesto rozdelíme na 5-6 rovnakých dielov. Z každej časti uveďte tenký koláč a smažte do panvice bez oleja na 1-2 minúty na každej strane. Nechajte koláče vychladnúť. Ak chcete urobiť krém, musíte poraziť kyslou smotanou cukrom a premiešať s kôrou. Potom ochlaďte ochladené koláče s vareným krémom a nechajte niekoľko hodín nasiaknuť. Rozstrihnite koláč na plátky a podávajte.

Podávanie: 8