- Tuk - 1 sklo
- hnedý cukor - 2 šálky
- vajcia - 3 kusy
- kyslé mlieko - 1 pohár
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
- múka - 3 poháre
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
- sóda - 1 čajová lyžička
- soľ - 1/2 čajových lyžičiek
- mletej škorice - 1 čajová lyžička
- ovsené vločky - 2 poháre
- drvené vlašské orechy - 1 pohár
- hrozienka - 1 pohár
- polosladké čokoládové lupienky - 1 sklo
Predhrievajte rúru na 350 stupňov Celzia (175 stupňov Celzia). Namažte zásobník. Vo veľkej miske porazte tuk a cukor, kým sa nedosiahne ľahká a nadýchaná hmota. Pokračujte v šľahanie pridajte vajcia jeden po druhom, potom pridajte vanilkové a kyslé mlieko. Miešať múku, prášok do pečiva, sódu, soľ a škoricu, postupne pridávať do krémovej zmesi. Nakoniec pridajte ovsené vločky. Vložte zaoblené lyžice na pripravené plechy na pečenie. Pečte 12 až 15 minút v predhriatej rúre. Nechajte pečať vychladnúť na plechu na 5 minút a potom ju položte na gril, aby sa úplne vychladil.
Podávanie: 84