Menu pohánkovej stravy
Takáto strava bola navrhnutá na jeden týždeň, po ktorom by ste mali prestávku aspoň na jeden mesiac.
Pohánka variť takto: 2, 5 šálok vriacej vody naliať 1 šálka pohánky a odísť na noc. Ráno, ak je voda ponechaná, musí sa vypustiť. Pohánka nie je nutné. Výsledná kaša je konzumovaná bez pridania soli a iných korenín. V kaši môžete pridať 1% kefír, ale nezabudnite, že denné množstvo jogurtu by nemalo presiahnuť 1 liter. Voda - jednoduchý alebo nehalogénovaný minerál sa môže opiť v absolútne neobmedzenom množstve. Navyše je možné, aj keď nie je žiaduce, počas dňa jesť trochu ovocia alebo nízkotučného jogurtu. Nechajte sa jesť, ak za 4-6 hodín pôjdete spať. So silnou túžbou po jedle jednu hodinu pred navrhovaným spánkom môžete vypiť pohár kefíru.
Pros stravy
Pohánka sa považuje za najužitočnejšiu plodinu zo všetkých. Zloženie pohánky obsahuje železo (asi 60 mg), vitamíny B, vápnik (asi 70 mg), kyselina askorbová a látka, ktorá môže posilniť steny ciev. V pohánke obsahuje veľa vlákniny, čo zase dáva pocit nasýtenia.
Ak porovnáte pohánku s ostatnými obilninami, potom je to najnižšia kalória.
Nevýhody stravy
Ako sme zistili, aj napriek tomu, že pohánka a nízke kalórie, rýchlo dáva pocit saturácie, tak to často volia tí, ktorí sú obézni a nadváha, často sprevádzané chorobami tráviaceho traktu (ako je žalúdočné vredy, gastritída, dvanástnikový vred). A v prítomnosti týchto chorôb je pohánka kontraindikovaná. Preto, mínus pohánky krkov je, že nie všetci ľudia sú zobrazené v celku pohánka.
Ak budete jesť len pohánkovú kašu (a navyše v surovej forme) a piť ju s 1% kefír, potom môžu nastať zmeny v gastrointestinálnom trakte. Prvá vec, ktorá podstúpi zmenu, je žalúdočná sliznica. Gastróza sa môže začať rozvíjať a dokonca aj tí, ktorí boli predtým úplne zdraví as gastritídou, vyvolali exacerbáciu. Je to spôsobené tým, že kefír obsahuje veľké množstvo kyslosti, ktorý posúva obsah žalúdka na kyslejšiu stranu, čo následne oxiduje všetky potraviny v žalúdku. Okrem toho to všetko môže vyvolať zápal v žalúdku a potom sa do tohto procesu začleňuje črevo.
Keďže pohánka je jediná diéta, mali by ste vedieť, že telo úplne nerobí stopové prvky a užitočné látky a ich nedostatok vážne porušuje telo. Napríklad v pohankovej krupici sú obsiahnuté len proteíny rastlinného pôvodu, zatiaľ čo telo musí dostávať živočíšne bielkoviny a prakticky chýba v pohánke. Proteín živočíšneho pôvodu vstupuje do štruktúry tkanív a všetkých orgánov, okrem toho sa plne podieľa na živote organizmu a tým zabezpečuje normálnu existenciu. A teraz si predstavte, čo sa stane s telom, ktoré počas stravy pohánky stráca bielkoviny živočíšneho pôvodu!
Proteíny rastlinného pôvodu, obsiahnuté v pohánke, neobsahujú látku, ktorá spomaľuje proces asimilácie bielkovín. Preto bude lepšie, ak v jednej miske budú rastlinné aj bielkovinové bielkoviny. Z tohto dôvodu bude ovesná kaša, pripravená na mlieko, užitočnejšia ako kaša na vode, pretože bielkoviny obsiahnuté v mlieku prispievajú k ich asimilácii.
S pohánkovou stravou sa uhľohydráty vylučujú a dve jablká nie sú plnohodnotným zdrojom sacharidov, čo znamená, že telo nedostáva glukózu, čo má negatívny vplyv na činnosť centrálneho nervového systému. Každý vie, že mozgové bunky majú iba jeden zdroj výživy - glukózu. Takáto hladovosť nepriaznivo ovplyvňuje všeobecný blaho človeka, jeho vnímanie života, jeho výkon, jeho vzťah s ľuďmi okolo seba. Takéto hladovanie spôsobuje, že človek je náchylný na konflikt, človek sa stáva rýchlejším a niektorí dokonca dostávajú depresiu.
Ako je predpísané pohánkovou stravou, musíte jesť všetko bez soli, ale to nie je najlepšia voľba, pretože telo nedosiahne niektoré stopové prvky, a preto sa snaží všetkými spôsobmi získať tieto stopové prvky z niečoho a nejako zmeniť usporiadanie metabolizmu. Preto nechajte jedlo mierne solené.
Mal by som sledovať stravu pohánky?
Na odpoveď na túto otázku zvážte všetky "plusy" a "mínusy". Ak chcete mať prospech, môžete zahrnúť pohánkovú kašu varené s mliekom (konzumované pred obedom) vo svojej každodennej strave, ale neprodukujú obilniny pohánky jediným a základným jedlom.
Ak navštevujete kurzy fitness, potom môžete mať pohánku 1, 5 hodín pred návštevou.
Výhody pohanky bude viac, ak budete používať to ráno pred prácou, školenia, štúdium, skôr než z denného jedla len pohánka na 10 dní!