Zdá sa, že všetci sú dobrí, ale nie je ľahké každé ráno jesť ovsené vločky, za týždeň sa na to nebudete chcieť pozerať a nič o tom, že táto kaša bude užitočná, nebude zjednotiť vás ani vašu rodinu.
Ako sa to dá vyhnúť? Ako milovať ovsené vločky?
Odpoveď je jednoduchá: pridajte rôznorodosť. Každé ráno sa ovsená kaša môže variť tak rozdielne, že vás nielen neobťažuje, ale naopak, stane sa najobľúbenejším ranným pokrmom.
Začnime s tým, čo variť ovsené vločky. Najlepšie je kúpiť vločky "Hercules": rôzne druhy mletia, v závislosti od stupňa spracovania ovsa. Čím väčšie sú ovsené vločky, tým viac sú užitočné, ale musia byť varené dlhšie (asi 15 minút). Vlákna jemného brúsenia sú varené asi 5 minút a niektoré nemôžu byť varené - sú krásne varené vo vriacej vode.
Klasický recept na ovsené vločky : 1 šálka vločiek naliať 2 poháre vody a nechať napučať (môžete celú noc). Ráno pridáme ďalšiu pohár vody alebo mlieka a varíme 3-5 minút, pridáme chuť soli a cukru.
A teraz o odrode: pri varení alebo už v hotových obilnín, môžete pridať rôzne druhy ovocia, bobule, džem. Sušené ovocie sú sušené marhule alebo hrozienka. Tiež môže byť ovocie posypané drvené orechy, kešu, tekvicové semená.
Teraz v obchodoch sa predáva mnoho obilnín, v ktorých sa už pridávajú obilniny, kusy ovocia alebo bobule. Samozrejme, takéto zmesi sú vhodnejšie na varenie a nie je potrebné rozbiť hlavu nad novým receptom. Napriek tomu sa každý bude súhlasiť s tým, že čerstvé ovocie, bobule, prírodné mlieko sú vždy užitočnejšie ako konzervované a sušené prísady. Preto, ak máte čas, skúste variť ovsené vločky sami, experimentujte s doplnkami. Hlavnou vecou je ukázať predstavivosť.
Tu je niekoľko jednoduchých receptov na ovsené vločky s "prísadami".
Karotka ovsená vňať . Rozrábajte veľkú mrkvu, zakryte cukrom, nechajte variť, aby mrkva nechala šťavu a potom premiešajte s hotovou kašou. Môžete pridať lyžicu kyslej smotany.
Ovesné koláče. V hotovej ovsenej vločke naplňte sušené ovocie, nechajte variť, kým sa ovocná kaša nenaplní - potom ju môžete nakrájať na veľké kocky. Každá kocka, na vrchole s porazeným vajíčkom s cukrom a pečte v rúre na plechu, kým nebude varené.
Ovesná kaša s tvarohom . Do varenej kaše položte niekoľko lyžíc tukového tvarohu a dôkladne premiešajte. Táto obilnina obsahuje nielen potrebné uhľohydráty, ale aj vápnik a chuť veľmi jemné a ľahké.
Polievka z ovseného mlieka . Do dokončenej ovsenej vločky naliať ďalšiu pohár mlieka a privedie sa k varu - v dôsledku toho dostanete hustú polievku, ktorú možno naplniť medovým alebo javorovým sirupom a posypte rozdrvenými orechmi na vrchu.
Ovesná vňať pre sladký zub. Ochutíme ovsené vločky a pred podávaním pridajte niekoľko lyžičiek kondenzovaného mlieka alebo pudingu a premiešajte. Samozrejme, že kalorický obsah takej kaše sa niekoľkokrát zvyšuje, ale deti sa im páčia.
Ovsené vločky s "bombami". A toto je okázalý krok pre rodičov, ktorí nemôžu nútiť dieťa jesť ovsené vločky. Zahrajte si v sapre (alebo ako voľba - pri pokladoch): do hotovej kaše položte niekoľko veľkých bobúľ z džemu (jahody, jahody) a potom starostlivo "zamaskujte" tieto plody s ovsenými vločkami a požiadajte dieťa, aby našiel všetky "bomby". Vyhnanú pri hľadaní, dieťa určite bude jesť celý tanier.