Najskôr použite mixér a premiešajte predtým vyprané jahody na homogenitu
- Krém - 200 mililitrov
- Jahody - 300 gramov
- Cukor - 100 gramov
- Voda - 100 mililitrov
- Citrónová šťava - 1 čajová lyžička
- Vanilkový cukor - 1 čajová lyžička
Najprv pomocou miešača premiešajte predtým vyprané jahody na homogénnu konzistenciu. Súčasne pripravujeme bežný cukorný sirup - rozpusťme cukor vo vode a variť asi 7 minút, kým sa cukor úplne nerozpustí. Šľaha smotanu do takého stavu, aby sa zahustil. Vylijeme do jahodového masívneho horúceho sirupu, pridáme tiež krém, čajovú lyžičku citrónovej šťavy a čajovú lyžičku vanilkového cukru. To všetko dôkladne premiešame, aby sa vytvorila homogénna hmota. Výslednú hmotu dajte do niektorých vhodných jedál a vložte do mrazničky na 5-6 hodín. Jahodová zmrzlina je pripravená!
Podávanie: 3-4