- pšeničná múka - 1,5 pohára (1 šálka na cesto a 2 1/2 lyžice)
- vajcia - 1 kus
- Maslo - 1 Art. lyžička
- jahodový džem - 3 Art. lyžice
- práškový cukor - 3 položky. lyžice
- škorica - 2 čajové lyžičky
- rastlinný olej - 1 liter
- droždie suché - 2 čajové lyžičky
- roztopené mlieko - 2 poháre
- cukor - 2 čajové lyžičky
Zmiešajte zložky ako cukor, múku, kvasnice a mlieko a nechajte ich 20-30 minút (kvas). Neskôr sa pridá vajíčko, múka a roztopené maslo. Ovečte cesto na stolíku s mäsom. Rozdeľte cesto na 16 rovnakých dielov. Z nich sa vytvárajú guľky, ktoré sú uložené na polovicu hodiny. V každej gule sa vytvorí depresia, do ktorej je potrebné položiť 2 polievkové lyžice. jam. Okraje sú starostlivo manipulované a guľa sa položí na plech. Smažte "orechy" v hlbokej fritéze asi 5 minút na 170 stupňov, potom ich vysušte na uterák a posypeme zmesou škorice a práškového cukru.
Podávanie: 4