- múka - 2 šálky (čokoládové cesto)
- kakao - 1/2 šálky (čokoládové cesto)
- sóda - 1/2 čajová lyžička (čokoládové cesto)
- soľ - 1/2 čajových lyžičiek (čokoládové cesto)
- nesolené maslo pri izbovej teplote - 3/4 poháre (čokoládové cesto)
- hnedý cukor - 1 pohár (čokoládové cesto)
- cukor - 1/2 šálky (čokoládové cesto)
- vajcia - 2 kusy (čokoládové cesto)
- vanilkový extrakt - 2 čajové lyžičky (čokoládové cesto)
- múka - 1 šálka (vanilkové cesto)
- sóda - 1/4 čajových lyžičiek (vanilkové cesto)
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek (vanilkové cesto)
- nesladené maslo pri izbovej teplote - 6 st. lyžice (vanilkové cesto)
- hnedý cukor - 1/2 šálky (vanilkové cesto)
- cukor - 1/4 sklo (vanilkové cesto)
- vajcia - 1 kus (vanilkové cesto)
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička (vanilkové cesto)
- Čokoládové lupienky - 1 / 2-3 / 4 poháre (vanilkové cesto)
1. Vytvorte čokoládové cesto. V malej miske zmiešajte múku, kakaový prášok, sódu a soľ. Nasypte maslo a cukor do veľkej misy so zmiešavačom. Pridajte vajcia a vanilkový extrakt a porazte. Pridajte múku a bič spolu. Misku zakryte viečkom a nechajte na jednej strane. Vytvorte vanilkové cesto. V malej miske zmiešajte múku, sódu a soľ. Vo veľkej miske šľahajte spolu maslo a cukor. Pridajte vajcia a vanilkový extrakt, pričom pokračujete v porážke. Pridajte zmes múky a bič spolu. Zmiešajte čokoládové lupienky. 2. Predhriatie rúry na 175 stupňov. Zásobník na pečenie vyplňte silikónovým kobercom alebo pergamenovým papierom. Pomocou lyžice alebo lopatky položte 1 lyžicu čokoládového cesta na plech na pečenie a vytvorte koláčový koláč. 3. Top s 1 lyžicou vanilkového cesta v tvare misky. Zahalte loptičku s čokoládovým cestom tak, aby bola vo vnútri. 4. Najprv položte ďalšiu lyžicu cesta, vytvorte koláč a zatvorte vrchol čokoládovej gule. Opakujte so zvyšným testom. 5. Vložte cookies 5 cm od seba. Pečieme 18 až 20 minút, kým sa okraje začnú vytvrdzovať a stred nezostane. Nechajte vychladnúť na plechu na 2 minúty a nechajte pred podávaním úplne vychladnúť.
Podávanie: 6