- sušený hrášok - 320 gramov (vopred namočte do vody)
- krém - 250 mililitrov (20-22%)
- mrkva - 100 gramov
- cibuľa - 1 kus
- sladká paprika - 1 kus
1. Najprv je potrebné namočiť hrášok v teplej vode na noc. Potom vypustite vodu a dôkladne opláchnite hrášok. Vložte hrášok do hrnca a nalejte 600 ml vody a priveďte ju do varu. Po varení znížte teplotu na pomalú a pokračujte v varení po dobu 40 minút. 2. V tejto dobe sa voda bude variť na polovicu, ale ak zostane viac, vypustite požadované množstvo. Pomocou mixéra otočte hrášok do ovsenej kaše, pridajte ohriaty krém a výslednú hmotu privarete do varu. Znížte teplo, sezónu so soľou a pokračujte v pare asi 10 minút na nízkej teplote. 3. Teraz môžete robiť zeleninu. Čistíme a dôkladne umyjeme sladkú papriku a mrkvu. Mrkva tri na strúhadle, a korenie nakrájame na malé kocky. Smažte zeleninu v olivovom oleji až do varenia. Pre detskú výživu: Ľahko vyprázdnite zeleninu, nemrznite! Servírujte hrachovú kašu horúcou so zeleninou oddelene, ale môžete ju zmiešať.
Podávanie: 1-2