Gem z Physalis

Gem from physalis sa vyrába nasledovne: 1. Fyzicky vyčistené bobule z pokožky, umyté Prísady:

• Physalis - 1 kilogram
• Cukor - 1 kilogram
• Voda - 1 sklo

inštrukcia

Gem z physalis je varené nasledovne: 1. Odlúpnite bobule z pokožky, opláchnite a vysušte. 2. Bobule sa umiestnia do hrnca, naleje sa do nich pohár vody a varí sa až do zmäknutia bobúľ - asi 15-20 minút. 3. Keď sú bobule zmäkčené, pridajte cukor do panvice a variť, miešajte, kým hustá konzistencia - je to stále 20-25 minút. Ochuďte na nízkych teplotách. 4. Keď zmes získa konzistenciu džemu, okamžite zabaľte džem na poháre. Zakryjte nádoby na veko a sterilizujte vo vriacej vode počas 15-20 minút. Hotovo :)

Podávanie: 5-6