- Margarín - 250 gramov
- Vajcia - 3 kusy
- Cukor - 100 gramov
- Tvarohový syr - 500 gramov
- Soľ - 0,25 čajových lyžičiek
- Múka - 2 poháre
1. Najprv pripravte všetky výrobky. Vo vodnom kúpeli alebo len na malom ohni margarín tavte. Trochu nechajte margarín vychladnúť a potom tu vezmite vajcia. Všetko dôkladne premiešame šľahaním. 2. Pridajte tvaroh do výslednej zmesi a až do úplného zmiznutia hrudiek zmiešajte všetko. Teraz s octom sa uhličitá šťava rozloží a pridá sa do výslednej zmesi. 3. Pečieme cesto dôkladne, postupne pridáme múku. Keď sa cesto začne uvoľňovať z rúk, môže sa rozvinúť. Cesto sa rozvinie v tenkej vrstve a potom ju vyrežeme tvarom kruhu (priemer je ľubovoľný). 4. Ponoríme jednu stranu každého hrnečku do cukru, teraz túto stranu sklopíme dovnútra, výsledná strana sa ponorí do cukru a opäť sa vypne. Stačí ponoriť a top cookie v cukre. Vložte plech na múku a vložte do nej sušienky. Pošleme ju do predhriatej rúry, pečieme ju na červenú farbu, teplota je 200 stupňov. 5. Tvarohové sušienky sú pripravené, bon appetite!
Podávanie: 8