Pleseň a čokoláda Šíriť zaujímavú verziu čokoládových cestovín. Takáto pasta sa skladá z tvarohu, čo z neho robí nielen chutné, ale aj užitočné. Pri príprave sa tvaroh topí spolu s olejom a vytvorí sa homogénna hmota bez zŕn, ktorá je veľmi podobná čokoládové tavené syry. Ďalšia poznámka o pastve dáva prítomnosť pomerne veľkého množstva mletých orechov a vanilkového cukru.
zloženie:- Tvaroh 250 g
- Maslo 100 g
- Cukor 6 lyžice. l.
- Cukor, vanilka 15 g
- Kakaový prášok 2 lyžice. l.
- Oreš vlašský orech 0,5 lyžice.
- Sóda 0,75 lyžičky.
- Krok 1 Na prípravu pasty na syr a čokoládu potrebujeme tvaroh, maslo, kakao, vlašské orechy, sódu, cukor, vanilkový cukor.
- Krok 2 Zmiešajte tvaroh so sódom.
- Krok 3 Dobre premiešajte a nechajte 1 hodinu.
- Krok 4 Pridajte maslo do tvarohu.
- Krok 5: Varte na strednom ohni po dobu 5-6 minút, stále sa mieša. Tvarohový syr sa roztaví do homogénnej hmoty.
- Krok 6 Pridajte cukor.
- Krok 7 Potom pridajte preosiate kakao.
- Krok 8 Orechy.
- Krok 9 Varte 2 minúty a stále sa mieša.
- Krok 10 Chladný. Podávajte ako tmel.