- Dvojica - 1 kilogram
- Cukor - 400 gramov
- Kyselina citrónová - 1 čajová lyžička
Podrobný recept na zaseknutie z dule: Krok 1: Je potrebné dôkladne opláchnuť tis. Vystrihnite jadro, odstráňte semená a nakrájajte na malé plátky. Krok 2: Plátky položte do hrnca a naplňte vodou, aby sa zakrylo iba plody. Varte asi 40-50 minút, kým sa duna nestane jemnou a nezmení farbu (bude červeno-ružová). Krok 3: Ak voda počas pečenia nemala čas na odparovanie, vypustite ju. Potom, s lyžičkou, rozmiešajte ovocie alebo použite mixér. Z dule musíte urobiť kašu a pridať cukor. Krok 4: Potom zaseknite späť na pomalý oheň a varte do hustého. Pravidelne premiešajte. Za približne 30 minút bude džem taký! Krok 5: Hot jam nalejte do plechoviek. Uchovávajte v chladničke! Prajem Vám šťastie pri výrobe džemov z dule a príjemného čaju!
Podávanie: 6-7