- tekuté kvasené cesto - 250 gramov (ingrediencie na koláč :)
- žlté filé - 700 gramov
- Lesné huby - 500 gramov
- cibuľa - 2 kusy
- syr - 200 gramov
- soľ - 1 Na chuť
- majonéza - 150 gramov (prísady do omáčky :)
- paradajková pasta - 150 gramov
- vajcia - 2 kusy
- múka - 2 položky. lyžice
Syr nakrájame na malé kocky. Jemne nakrájajte cibuľu. Čistite, opláchnite huby a smažte spolu s cibuľou v panvici v malom množstve rastlinného oleja. Mixte s vajíčkom z paradajkovej pasty, pridajte majonézu a múku, dobre premiešajte. Chopte filé z polkruhu. Jemne rotujte kvasnicové cesto. Distribúcia na podnos. Na vrchole testu položte vrstvu pollack, potom huby a cibuľu. Posypeme strúhaným syrom a naliajeme omáčku. Pečte v rúre až do varenia.
Podávanie: 5