Neodporúča sa používať s lipidmi, inak nevyhnutne povedie k ukladaniu nadbytočného tuku.
Diéta Michel Montignac nie je len o znížení telesnej hmotnosti, ale o rozvoj stravovacích návykov ľudí. Táto strava je tiež účinná pri ochoreniach súvisiacich s výživou, napríklad srdcových ochorení a diabetes mellitus.
Hlavné zložky stravy Montignac
Užitočné sacharidy, ktoré majú nízky glykemický index, sa odporúčajú konzumovať samostatne a zemiaky, glukóza, cukor atď. je lepšie a vôbec to vylúčiť.
Neodporúča sa konzumovať tuky spolu so sacharidmi. Ak potraviny, ktoré konzumujete, majú tuky, potom potraviny, ktoré obsahujú sacharidy, sa môžu po štyroch hodinách zožrať. Použitie tukov je povolené tri hodiny po užití sacharidov.
Alkohol by sa mal konzumovať v minimálnej miere. Pri večeri môžete piť pohár piva alebo pohár vína.
Mali by ste piť veľa vody v intervaloch medzi jedlami.
Táto strava zabezpečuje konzumáciu vlákien vo veľkom množstve.
Nápoje, ktoré obsahujú kofeín, by sa mali opiť v najmenšom množstve.
Piť v pravidelných intervaloch, najmenej trikrát denne. Odporúča sa, aby sa jedlo medzi jedlami nepredstavovalo. Nie je vhodné jesť v noci.
Neodporúča sa miešať s inými výrobkami čerstvé ovocie okrem malín a jahôd. Plody by sa mali konzumovať samostatne v intervaloch medzi jedlami.
Na prípravu jedla sa odporúča používanie olivového oleja.
Spôsob života by mal byť aktívny.
Základné princípy diéty Montignac
Hlavným princípom diéty Montignac je, že strava obsahuje dve fázy. Prvá je zameraná priamo na zníženie hmotnosti, druhá je na udržanie normálnej hmotnosti. V prvej fáze sa z pankreasu uvoľňujú toxické látky. Táto fáza trvá minimálne dva mesiace.
Podľa Montignacovej diéty sa odporúča konzumovať potraviny s nízkym glykemickým indexom.
Montignacova strava nezahŕňa nízkokalorické potraviny.
Účelom stravy Montignac je odstránenie zlých stravovacích návykov, ktoré spôsobujú metabolické poruchy.
Podľa stravy Montignac odporučil použitie zdravých tukov a veľa vlákniny.
Montignac sa spoliehal na tradičnú klasickú kuchyňu. Strava umožňuje používanie syrov a čokolády v obmedzených množstvách.
Výhody diéty Montignac
Konzumácia potravín s nízkym glykemickým indexom je obzvlášť dôležitá pre ľudí trpiacich diabetes mellitus atď.
Tí, ktorí dodržiavajú diétu Montignac, znižujú pravdepodobnosť srdcových ochorení, cukrovky a iných ochorení spôsobených stratou hmotnosti.
V Montignacovej strave neexistuje prísna regulácia produktov a žiadny produkt nie je zakázaný.
Diéta Montignac sa nemôže nudiť, pretože ponúka širokú škálu produktov.
Základom stravy je používanie vlákniny vo veľkých množstvách, čo vedie k strate hmotnosti.