- múka - 1 kilogram
- voda - 2 poháre
Príprava: Zmiešajte múku a vodu, až kým výsledné cesto nie je narezané. Ak chcete skontrolovať pripravenosť cesta, musíte z neho vytvoriť loptu a na 15 minút zakryť vlhkým uterákom. Ak sa potom cesto nenaťahuje za nôž počas rezania, je pripravené. Ak je cesto príliš tekuté, musíte ho miesiť na ľahko mletú pracovnú plochu.
Podávanie: 6