- vajcia - 2 kusy
- cukor - 1 sklo (plus 6 polievkových lyžíc v krému)
- sóda - 2 čajové lyžičky
- med - 2 položky. lyžice
- múka - 2 poháre
- kakao - 1 Art. lyžička (smotana)
- voda - 5 položiek. lyžice (smotana)
- maslo - 250-300 gramov (smotana)
Príprava: V hrnci rozdrviť vajcia, cukor, sódu a med. Vložte panvicu na vodný kúpeľ, pridajte 1 šálku múky a dobre premiešajte. Potom pridajte druhú pohár múky a premiešajte. Z prijatého testu vytvoríte 8 tenkých koláčov a namačíte ich. Zakryte panvicu pergamenom, posypte múkou a pečte 1,5-2 minút. Ak chcete uvariť krém, pridajte do hrnca cukor, vodu a kakao. Potom pridajte maslo a šľahajte, až kým nebude hladké. Zmiešajte všetky koláče so smotanou a položte ich na seba. Osušte boky a vrchol koláča so smotanou. Posypeme rozdrvenými omrvinkami, ktoré zostávajú z rezu koláčov.
Podávanie: 8