Buns "Roses"

Kvasnicová zmes s 1 lyžičkou l.sahara, pridajte teplé mlieko a nechajte 20 minút vychádzať Zloženie:

• suché droždie - 10 gramov
• cukor - 100 gramov
• vajcia - 1 kus
• mlieko - 215 mililitrov
• taška vanilínu - 12 gramov
• hrozienka - 100-150 gramov

inštrukcia

Zmiešajte droždie s 1 čajovou lyžičkou cukru, pridajte teplé mlieko a nechajte stúpať asi 20 minút a topiť polovicu kalu. Preosiať múku. V miske položte roztopenú polovicu kyslej smotany, polovice cukru, vanilínu a kvasníc. Miešajte a pridajte múku. Tesnite cesto a umiestnite ho na teplé miesto. Keď je dobré rozvinúť celé štvorec testu s hrúbkou 1 cm, namažte ho druhou polovicou roztaveného oleja, posypeme druhou polovicou cukru a hrozienok. Otočte štvorček na kotúčiky a nakrájajte na kusy 3-4 cm, zložte bunky na plechu a nechajte ich dobre vychladnúť po dobu približne 30 minút, potom ich zakaľte sirupom.

Podávanie: 27