- dvojitý hotový koláč - 1 kus
- ghee - 1/2 šálky
- múka - 3 stol. lyžice
- voda - 1/4 skla
- biely cukor - 1/2 šálky
- hnedý cukor - 1/2 šálky
- jablká - 8 kusov (čisté, nakrájané na kocky)
1) Predhrievajte rúru 425 stupňov Fahrenheita (220 ° C). Maslo roztopte v hrnci. Nahrejte múkou a vytvorte cesto. Pridajte vodu, biely a hnedý granulovaný cukor. Varte na nízkej teplote. 2) Dno koláča položte na plech. Zložte jablká a vytvorte malý mohyla. Jablká pokrývajte drôtenou kôrkou. Opatrne vyplňte sieťku zmesou cukru a oleja. 3) Pečte v predhriatej peci 15 minút a potom znížte teplotu na 350 stupňov Celzia (175 stupňov Celzia). Potom pečte ďalších 35-45 minút, alebo kým jablká sú mäkké.
Podávanie: 8