- múka - 1,5 pohára (plus 1 polievková lyžica)
- čerešne - 1 pohár
- voda - 6 položiek. lyžice
- rastlinný olej - 5 st. Lyžice (plus olej pre plesne)
- cukor - 5 položiek. lyžice
- balenie vanilkového cukru - 1 kus
- sóda - 0,3 čajových lyžičiek
- soľ - 0,3 čajových lyžičiek
Ak máte pôst, to neznamená, že budete musieť robiť bez sladkého, pretože môžete variť chudý koláč. Príprava: Múku pretrite na veľkú misku. pridajte 2 polievkové lyžice cukru, soli, sódy, vanilkového cukru, rastlinného oleja a vody. Z tohto zloženia mieste cesto. Cesto pokrývajte plastovým obalom a 1 hodinu vložte do chladničky. Rozdeľte cesto na dve nerovnaké časti a vyklopte ho. Opláchnite čerešne a odstráňte kosti. Zmiešajte čerešne s 1 lyžicou múky a 3 lyžicami cukru. Predhrievajte rúru na 180 stupňov. Namiešajte tvar koláča s rastlinným olejom. Väčšinu cesta položte do formy a vytvorte okraje na okrajoch. Horná časť s čerešňovou náplňou. Horný kryt pokrývajte menšou vrstvou cesta a otrite okraje. Vytvorte otvor v strede hornej časti. Pečte koláč až do zapečenia, asi 30 minút. Hotový koláč ochladíme, nakrájame na plátky a podávame.
Podávanie: 8