Varenie štíhlej majonézy Nikto nespochybňuje výhody orechov. Je to nielen lahodná liečba, ale aj solídny úžitok pre telo. Orech pomáha posilňovať imunitu, posilňuje pečeň, srdce, krvné cievy. To je dôvod, prečo sú vlašské orechy odporúčané pre deti, dojčiace matky, staršie osoby, ako aj pre tých, ktorí utrpeli túto chorobu a sú v období oživenia. Venujte zvláštnu pozornosť orechu a počas pôstu. Navrhujem, aby ste sa pokúsili vytvoriť lahodnú a voňavú maionskú škoricu. Bude to skvelý doplnok k štíhlejším šalátom!
zloženie:- Orechy orech 1 lyžica.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 100 ml
- Soľ 1 g
- Prášok čierneho korenia 0,5 g
- Cukor 1 g
- Horčica 1 lyžička.
- Citrónová šťava 1 polievková lyžica. l.
- Voda 5 lyžice. l.
- Krok 1 Na prípravu majonézy chudobných orechov potrebujeme slnečnicový olej, vlašské orechy, vodu, citrónovú šťavu, soľ, korenie, cukor, horčicu.
- Krok 2 Orechy sa brúsia alebo rozomelú pomocou mixéra.
- Krok 3 Pridajte soľ, korenie, cukor a horčicu.
- Krok 4 Pridajte 1-2 lyžice vody. Dobré mletie.
- Krok 5 V malých častiach rozotrite slnečnicový olej do zmesi orechov.
- Krok 6 Po pridaní všetkého slnečnicového oleja do orechov sa pridá jedna polievková lyžica vody, dobre trenie.
- Krok 7 Hmota bude biela. Voda môže byť pridaná viac alebo menej, čím sa reguluje požadovaná hustota majonézy.
- Krok 8 Hotová majonéza.