Šalát z cukety a orechov

Cuketa je vyčistená od kôry a pomocou zeleninovej škrabky vyberáme tenké cukety. zloženie:

• Zucchini - 400 gramov
• Orech - 60 gramov (možno nahradiť lieskovými orechmi)
• Olivový olej - 4 položky. lyžice
• Vínny ocot - 1 st. lyžička
• Soľ, korenie - - Chuť

inštrukcia

Cuketa je vyčistená od kôry a pomocou zeleninovej škrabky vyberáme tenké cukety. Takéto čipy. Pozrite sa na fotografiu pre jasnosť. Marinované cukety v zmesi olivového oleja, vínneho octu, soli a korenia. Nechajte sa oženiť aspoň 20 minút. Z cukríkov by sa čas od času malo miešať - aby boli úplne nasýtené marinádou. Spojujeme marinády, trochu stlačujeme z marinády a položíme na servírovací tanier. Posypeme vlašskými orechmi (alebo inými dostupnými) maticami - a na stole!

Podávanie: 3-4