- Maslo - 4 položky. lyžice
- Jablká - 2 kusy
- Cukor - 4 Čl. lyžice
- Vajcia - 1 kus (cesta)
- Oleje krémové - 70 gramov (cesta)
- Múka - 100 gramov (cesta)
- Prášok na pečenie - 0,5 čajových lyžičiek (cesta)
- Cukor - 50 gramov (cesta)
1. Najprv v tečúcej vode dôkladne umyjeme jablká. Vyčistite dve jablká, nakrájajte na polovicu, odstráňte stred. 2. Štyri polievkové lyžice cukru a štyri polievkové lyžice masla roztopiť, priniesť do bublín a šesť alebo sedem minút, prevrátiť, smažiť jablká. Vložte jablká do kovu alebo do porcelánu. Formy nepotrebujú nič na mazanie. Najlepšie s jablkami naliať karamel (na kúsku dve polievkové lyžice). 3. Cesto pripravte, kým sa jablká nevypratia. Zmiešame štyri polievkové lyžice cukru so štyrmi polievkovými lyžicami oleja, položme sto gramov múky, pol čajovej lyžičky prášku do pečiva a vajca. Tečieme tekuté cesto. 4. Nalejte jablká s karamelovým cestom a vložte do vody dva centimetre vody. Pečieme v vyhrievanej rúre, teplota by mala byť sto sedemdesiat stupňov pätnásť minút. 5. Dokončené jablko "ottomans", pomáhajú nožom, otočte sa na tanier. Bon appetit!
Podávanie: 4