Aby ľudský imunitný systém fungoval čo najefektívnejšie a čo najefektívnejšie, potrebuje veľké množstvo minerálov, stopových prvkov a vitamínov, ktoré sa dajú nájsť v širokej škále produktov. Najprv by ste mali venovať veľkú pozornosť antioxidantom, ktoré obsahujú vitamíny A, C a E. Význam týchto vitamínov spočíva v tom, že majú schopnosť neutralizovať niektoré voľné radikály v našom tele, a tým uľahčiť prácu imunitného systému. Bohaté sklady vitamínov týchto skupín možno nazvať mrkva, rastlinný olej, pečeň a citrusové plody.
Výbornými antioxidantmi sú flavonoidy - špeciálne látky obsiahnuté hlavne v rastlinných potravinách. Tieto látky účinne neutralizujú voľné radikály a okrem toho slúžia ako vynikajúca profylaxia onkologických ochorení. Veľkorysými zdrojmi flavonoidov sú rajčiaky, vlašské orechy a rôzne strukoviny.
Minerálne látky sú ďalším dôležitým komponentom zdravého výživy na zvýšenie účinnosti imunitného systému. Sú bohaté na rôzne zelené ovocie a zeleninu, medzi ktorými sú šalátové listy, špargľa a brokolicová kapusta. Tiež sa musí neustále pamätať na mikroelementy: selen a zinok sú potrebné na zvýšenie imunity. Dostatočné množstvo týchto látok v tele pomôže rýchlejšie uzdraviť rany a obnoviť silu. Okrem toho prítomnosť selénu a zinku v tele je dôležitým predpokladom pre spracovanie a syntézu látok potrebných pre spoľahlivé fungovanie imunitného systému.
Veľké množstvo zinku sa nachádza v rôznych morských plodoch, orechoch, vajciach, mäse, syrových a obilných výrobkoch. Selén zastavuje starnutie a tiež dáva šancu udržať si lieh a zdravú účinnú imunitu. Mnoho tohto mikroelementu je k dispozícii v pečeni, obličkách, morských plodoch, celozrnnom chlebe a rôznych obilninách.
V prípade, že sa nemôžete vzdať svojej mono-diéty, môžete veľmi rýchlo zvýšiť účinnosť imunitného systému tým, že "sedíte" na japonskej strave, ktorá používa obrovské množstvo rôznych morských plodov - krevety, chobotnice, merlúza, treska, ostriež. Ak finančné prostriedky neumožňujú používanie týchto drahých výrobkov, môžu byť nahradené nie tak drahými, ale nie menej efektívnymi náprotivkami, preto je pollock, ružový losos, treska jednoškvrnná a mrazené ryby dokonalé.
Dobrý účinok pri posilňovaní imunity je možný, keď sa nepoužívajú temperované solené, nie príliš slané odrody červených rýb, ako aj čerstvý mrazený losos, sleď a pstruh. Odporúča sa z času na čas jesť mrazenú makrelu, pretože obsahuje veľké množstvo mastných nenasýtených kyselín, ktoré výrazne zvýšia imunitu. Malo by sa pamätať len na to, že počas vyprážania a fajčenia sú tieto látky zničené.
Teraz, keď ste sa naučili ako zlepšiť imunitu, môžete bezpečne splniť obdobie nachladnutia.