- Filé z čerstvého tuniaka - 300 gramov
- Omáčka Teriyaki - 30 mililitrov
- Špenát - 100 gramov
- Sezam - 20 gramov
- Olivový olej - 50 mililitrov
- Soľné more - 1/2 čajových lyžičiek
- Krém 10-11% - 100 mililitrov
Filet z tuniaka sa nakrája na porcie a potom marinuje 30 minút v teriyaki omáčke, olivovom oleji a soli. Potom smažte kúsky tuniaka v horúcej panvici s trochou oleja. Fry rýchlo - doslova 2 minúty na každej strane. V ďalšej panvici s malým množstvom oleja sme vložili špenát a smotanu. Stežte na strednom ohni po dobu 6-7 minút. Rozotreli sme na tanieri pripravené kusy rýb a obloha zo špenátu, z vrcholu ho nalejeme po malom množstve teriyakovej omáčky a posypeme sezamovými semenami. Hotovo!
Podávanie: 2