- Zemiaky - 6 kusov
- Mrkva - 5 kusov
- Repa - 2 kusy (veľké)
- Morský kel - 300 gramov
- Sýrový tvrdý - 200 gramov
- Sušené morské riasy "Nori", listy - 3 kusy
- Majonéza - 300 gramov
- Syr Adyghe - 150 gramov
- Zeleň - 1 na chuť (na dekoráciu)
1. Varte zemiaky, odlupujte a stláčajte ich na veľkom strúhadle. Pridajme trochu majonézy a zmeňte to dobre. Tekutá hmota by sa nemala vypínať. Zemiaky sú položené na misku. Rozdrvime sušené morské riasy a dajte ich na vrch. 2. Morský kel (z vedier, mokrý), je položený na suché morské riasy "Nori". 3. Dávame majonézovú mriežku. Postupujte nasledovne: odstráňte tenký roh z vrecka a použite ho ako obálku. Teraz nastrúhajte nastrúhanú repu a položte ju na vrch. Teraz sa majonézová mriežka aplikuje na vrstvu červenej repy. 4. Na malom strúhadle osijeme syr Adyghe a posypeme ho hore. Predvarené mrkvy a olúpte na veľkom strúhadle. Vrstvu mrkvy sme položili na syr a zhora sme dali majonézovú mriežku. 5. Teraz prichádza vrstva tvrdého syra, strúhaného na jemnom strúhadle. 6. Šalát vľavo na zdobenie s zelenými a slúži k stolu. Miska je pripravená.
Podávanie: 6