Vplyv potravy na obsah cholesterolu v krvi

Reklama nás nalieha na pitie biologicky aktívnych doplnkov, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v krvi, pretože cholesterolové plaky vedú k upchatiu krvných ciev. Ale je to zlé, tento cholesterol? Telo v zásade nemôže fungovať bez cholesterolu. Je nevyhnutná pre štruktúru bunkových membrán počas delenia buniek. Navyše hladina cholesterolu ovplyvňuje ich prežitie.

Ak to nestačí, bunka je zničená. Cholesterol plní dôležité funkcie: podieľa sa na syntéze vitamínu D, podporuje produkciu steroidných hormónov, konštrukciu buniek. Väčšina z nich sa vyrába v pečeni a vstúpi do tela s jedlom. Tento proces vyzerá takto: cez tráviaci trakt vstúpi cholesterol do pečene, umiestni sa do plášťa vo vode rozpustných bielkovín, vytvoria sa zvláštne kapsuly (lipoproteíny) - prenášajú sa krvným tokom do spotrebiteľských orgánov. Vplyv potravín na obsah cholesterolu v krvi - téma článku.

Ide o prirodzenú obranu bunky pred účinkami kyslíkových radikálov, ktoré sú vo voľnom pohybe. Cholesterol je potrebný aj na syntézu vitamínu D, ktorý je potrebný na tvorbu hormónov kôry nadobličiek a pohlavných hormónov žien a mužov. Samotné lipoproteíny majú vysokú a nízku hustotu. Nízka hustota - LDL - sa považuje za "zlé", pretože majú cholesterol na steny ciev, kde sa hromadí, čo zvyšuje riziko aterosklerózy.

Aká je norma?

Malo by sa vziať do úvahy, že nadmerné zníženie LDL, ako aj zvýšenie HDL, sú škodlivé pre telo. Ak máte celkový cholesterol 6 mmol / l, mali by ste uvažovať o vašej strave, najmä ak existujú iné rizikové faktory pre kardiovaskulárne ochorenie. V každom prípade by ste sa mali poradiť s odborníkom. 7 mmol / l - nemali by ste sa panikať, ale stojí za to premýšľať o spôsobe života. Zvýšte fyzickú aktivitu, konzultujte s výživou o svojej strave a po 2 až 4 mesiacoch vyhodnoťte výsledky. 8-10 mmol / l celkového cholesterolu - žiadna samostatná činnosť! Pri takýchto testoch je potrebná lekárska konzultácia. DÔLEŽITÉ Biochemický krvný test na lipidy je uvedený pre indikátory ako je celkový cholesterol (cholesterol), cholesterol-HDL cholesterol (cholesterol lipoproteínu s vysokou hustotou), LDL cholesterol (cholesterol s nízkou hustotou lipoproteínu). Indikácie pre štúdium ochorenia kardiovaskulárneho systému; obezita; ochorenia pečene, obličiek a pankreasu; endokrinné patológie. Odber vzoriek krvi sa uskutočňuje ráno, presne na prázdny žalúdok, nie menej ako dvanásť hodín po poslednom jedle, materiálom pre štúdiu je krvné sérum. Postupujte podľa postupnosti prijímania džús je voliteľné, jeden môže byť nahradený iným. Hlavnou vecou je piť čerstvo stlačené šťavy (ukladajte nie viac ako dve hodiny do chladničky) a pretrepte ich bezprostredne pred užitím.

Sexuálne ťažkosti

Je známe, že koronárne srdcové choroby ulovia ženy v priemere o 10 rokov neskôr ako muži: je to spôsobené účinkom estrogénu, ktorý sa vo veľkom množstve vytvára pred menopauzou. Zároveň ženy, ktoré trpia nadváhou, by mali byť pravidelne testované bez ohľadu na vek. Navyše, pretože porucha v tele ovplyvňuje absolútne všetky životné sféry, možno povedať s istotou, že hladina libida závisí od cholesterolu - nedávno to potvrdili talianski vedci. Došli k záveru, že čím vyššia je hladina cholesterolu u žien, tým nižšia je ich sexualita. U mužov však zvyšovanie cholesterolu v krvi vedie k sexuálnej dysfunkcii. To je spôsobené tým, že krv zanesená cholesterolovými plakmi je horšia ako "prenasledovanie" krvi a nedostatočné zásobovanie pohlavných orgánov kyslíkom a živinami nevyhnutne vedie k strate sexuálnej túžby. Preto s akoukoľvek poruchou sexuálnej túžby, lekári sa odporúča, aby určite skontrolovali krv na cholesterol, choďte na strave a choďte do športu.

Čo mám robiť?

Ak viete o možnosti zvýšeného cholesterolu, poraďte sa s lekárom: predpíše lieky na zníženie cholesterolu a zodpovedajúcu diétu. A tretina z nich ani neočakáva, že majú vysoký cholesterol (hyperlipidémia). Hyperlipidémia je abnormálne zvýšená hladina ľudského cholesterolu alebo lipoproteínov. Porucha metabolizmu cholesterolu alebo lipoproteínu sa vyskytuje pomerne často a je to dôležitý rizikový faktor pre výskyt kardiovaskulárnych ochorení v dôsledku významného účinku cholesterolu na rozvoj aterosklerózy. Okrem toho niektorá hyperlipidémia ovplyvňuje vývoj akútnej pankreatitídy, ale existuje aj ľudový liek. Vezmite sezamové semeno, rozdrviť do stavu múky. Vezmite múku na lyžičku trikrát denne - ráno, obed a večer môžete s jedlom. Aj v tejto dobe stojí za to postarať sa o primeranú fyzickú námahu, kontrolu tlaku a vylúčenie fajčenia a alkoholu. Mimochodom, tí, ktorí prestali fajčiť, niekoľkokrát im vylepšili svoje testy. Každoročne 17,5 milióna ľudí zomrie na kardiovaskulárne choroby, z ktorých väčšina je spôsobená porušením metabolizmu lipidov. Preto je dnes, vzhľadom na povahu šírenia kardiovaskulárnych chorôb, rozumné hovoriť o epidémii.

Čo je na doplnku?

Množstvo biologicky aktívnych prísad má aj liečebné vlastnosti pri vysokej hladine "zlého" cholesterolu. Pred prijatím akéhokoľvek opatrenia sa však poraďte so svojím lekárom. Nikotín (kyselina nikotínová, vitamín B3) je vitamín, ktorý sa podieľa na mnohých oxidačných reakciách živých buniek. Odlišuje sa tým, že normalizuje koncentráciu krvných lipoproteínov; vo veľkých dávkach (3-4 g / deň) znižuje koncentráciu celkového cholesterolu, LDL, zvyšuje hladinu HDL s anti-aterogénnym účinkom (zabraňuje degeneratívnym zmenám v stenách tepien), rozširuje malé cievy vrátane mozgu, zlepšuje pamäť a koordinuje pohyby. Obsahuje v ražnom chlebe, strukovinách, obličkách a pečeni. Vyrába sa vo forme lieku odporúčanou dávkou 500 mg trikrát denne. Polikosanol (extrakt z cukrovej repy) znižuje syntézu cholesterolu, znižuje LDL o približne 30% a zvyšuje HDL o 15%. Odporúčaná dávka: 10-20 mg denne. Kyselina askorbová (vitamín C) je vitamínový liek, ktorý má metabolický účinok a vstúpi do tela iba s jedlom. Je známe, že vitamín C sa podieľa na regulácii procesov oxidačnej redukcie, zrážanlivosti krvi, regenerácii tkanív, znižuje vaskulárnu permeabilitu, znižuje potrebu vitamínov B, B2, A, E, kyseliny listovej. Bolo tiež zistené, že vitamín C zvyšuje hladinu ochranného HDL cholesterolu u starších ľudí. Okrem toho pridanie stravy bohatej na kyselinu askorbovú z pektínu vedie k poklesu cholesterolu nižšie ako z jednoduchej pektínovej diéty (a citrusy, paradajky, jahody, špenát obsahujú obe). Vitamín E (tokoferol) je vitamín rozpustný v tukoch, dôležitý antioxidant.

Podporuje:

■ spomaľovanie procesu starnutia;

Oxygenácia buniek; posilnenie stien krvných ciev;

■ zabránenie vzniku krvných zrazenín, navyše - ich resorpcia;

■ posilnenie myokardu. Obsahuje zeleninu a maslo, zeleninu, mlieko, vajcia, pečeň, mäso, ako aj pri germinálnych cereáliách.

vápnik

Ukazuje sa, že vápnik ako potravinový doplnok nielen pomáha posilňovať kosti, ale aj pomáha srdcu. V priebehu štúdie sa zistilo, že použitie 1 g vápnika denne počas 2 mesiacov znižuje hladinu cholesterolu o 5% u jedincov s HDL. Infúzia plantain. Biologicky aktívne látky z listov plantain sú okrem iného saponíny, pektínové látky, flavonoidy a oxyknaminové kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvnej plazme a majú hypocholesterolemický účinok.

Pripraviť toto:

1 polievková lyžica. surové naliať 1 šálka vriacej vody, trvať 15 minút. a filtrovať. Vezmite si 1 polievkovú lyžičku. 3 krát denne pred jedlom. Extrakt z artičokov zvyšuje produkciu koenzýmov hepatocytmi a ovplyvňuje metabolizmus lipidov, cholesterolu a ketónových teliesok, zlepšuje antitoxickú funkciu pečene. Extrakt je dostupný ako biologicky aktívna prísada. Sójové bôby. Snáď jediný pozitívny vlastnosť sójových bôbov, na ktorú trvajú vedci, je schopnosť znížiť hladinu LDL. Aby ste to dosiahli, mali by ste dostať až 25 gramov sójového proteínu denne - asi 250 gramov tofu. Je jasné, že jesť toľko sójových výrobkov pre každého je ťažké, takže môžete urobiť len sójové bielkoviny v prášku a rozpustiť (v množstve jednej odmerky) vo vode alebo nízkokalorické mlieko. Najlepšou možnosťou je pridať sójový prášok do rannej kaše.