Voňavý kompót z jahôd pre zimu - krok za krokom recepty s fotografiami

Vitamínové polotovary z bobúľ a ovocia na zimu sa môžu robiť v akomkoľvek množstve a v akejkoľvek forme. Výbornou spomienkou na teplé leto v chladnom a chladnom počasí bude lahodný a aromatický jahodový kompót. Môže sa variť sterilizáciou. A môžete s použitím veľkého množstva kyseliny citrónovej a citrónovej šťavy vykonať obrobok bez sterilizácie. Je povolené pridávať do hlavnej zložky jablká, marhule a iné lahodné ingrediencie. Medzi navrhnutými fotografickými a video receptami s podrobnými pokynmi nájdete nádherné jednoduché možnosti, ktoré vám umožnia pripraviť kompót z jahôd na zimu. Pre veľkú rodinu a zaobchádzajte s príbuznými a priateľmi, odporúča sa to preniesť do 3 litrových plechoviek: takže všetci známi budú mať užitočný a originálny zimný nápoj.

Lahodný kompót jahôd na zimu na 3 litre - krok za krokom recept na fotografie

Príprava jahodového kompótu na zimné obdobie nemusí byť dlhá a vyčerpávajúca. Môžete zvárať celú fľašu voňavých polotovarov na minimálnu dobu, s využitím uvažovaného receptu. Je ideálny pre skúsených a mladých hostesiek. Hovorí o tom, ako správne pripraviť kompótový jahodový recept, ktorý je uvedený nižšie.

Zloženie na prípravu lahodného jahodového kompótu na zimu

Jahoda - 1,5 kg;
voda - 1,5 litra;
cukor - 1 polievková lyžica.

Podrobná fotografia receptúry na lahodné kompóty na zimné zimy z jahôd

Zmerajte správne množstvo čerstvých jahôd.
Jahody dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, odstráňte chvosty a poškodené bobule.
Pridajte do panvice vodu a cukor (varíme sirup). Postup môžete vykonať v niekoľkých fázach alebo okamžite použiť veľkú kapacitu, kde všetky ingrediencie vyhovujú.
Po vriacej vode pridajte bobuľové ovocie a varíme, kým sa neobjaví pena.
Pena musí byť zhromaždená z povrchu kompótu, inak bude zakalená.
Zakryte a varte ďalších 20 minút na najmenší oheň. Potom zmes nalejte do fľaše a prevalte ju.

Ako pripraviť kompot z jahôd na zimu s citrónovou šťavou bez sterilizácie - recept s fotografiou

Pridaním citrónovej šťavy alebo kyseliny môžete ľahko skladovať západ slnka v zime v chladničke alebo na balkóne, v suteréne. Kyselina zabezpečuje bezpečnosť bobúľ a ovocia, vylučuje vzhľad plesní alebo odtrhnutie veka. Preto malé množstvo takejto prísady pomôže predchádzať znehodnoteniu pripraveného nápoja. V tomto prípade, ak dáte viac citrónovej šťavy v kompóte jahodových bobúľ, môžete získať osviežujúci polotovar, ktorý dokonale dopĺňa stôl počas chladného počasia.

Zložky na prípravu kompótu s citrónovou šťavou a jahodami bez sterilizácie

Jahoda - 1,5 meracie šálky;
cukor - 1 položka;
citrón - 3-4 kusy;
voda - 0,5 litra.

Recept s fotopapiermi na zimnom úpatí jahodového a citrónového kompótu

Dôkladne opláchnite jahody z trosiek, prachu a zeminy. Odstráňte chvosty plodov a v prípade potreby odstráňte poškodené oblasti jahody. Vložte plody do hrnca, zakryte cukrom a priveďte do varu.
Varte asi 15 minút, neustále zbiera pena. Ďalej deformujte predlisok odstránením plodov.
Pripravte šťavu citrónov a pridajte ju do jahodového kompótu. Zmes sa varí 5 minút a vloží sa do nádoby.

Voňavý kompót jahôd na zimu - jednoduchý recept s fotografiami na tému

Ak chcete dať kompótu z jahôd bobule neobvyklé arómu možno vyrobiť pomocou populárnych korenín. Môžete napríklad uviesť škoricové tyčinky na sirup pri varení alebo pridat anízové hviezdy. Budú dokonale zdôrazňovať originálnosť zimného bloku a robiť to ešte úžasnejšie. Naučte sa pripraviť kompotu jahôd s prídavkom rôznych koreníc v nižšie uvedenom receptúre. Počet pomocných zložiek sa môže zmeniť podľa vlastného uváženia: milovníkov neobvyklých kúskov sa odporúča, aby dali trošku viac škorice. Ale fanúšikovia tradičných nápojov môžu používať menej korenín.

Zoznam zložiek pre voňavý kompót zrelých jahôd

Jahoda - 3 kg;
voda - 3 l;
cukor - 0,5 kg;
škoricové tyčinky, anízové hviezdy (baden) - na chuť.

Jednoduchá fotografia receptúry na voňavé polotovary pre zimné kompóty jahodových bobúľ

Namočte jahody bobule 1,5-2 hodín. Potom ich dôkladne opláchnite z prachu a zeminy.
Vložte plody do šľahača a počkajte, až kým nevyteká všetka voda.
Odstráňte chvost bobule, odrežte poškodený alebo rozdrvený osud jahody.
Samostatne pripravte sladký sirup z vody a cukru. Keď zmes vrie, pridajte škoricové palice, anízové klíčk a varíme ďalších 5 minút.
Pripravené bobule, ktoré sa majú premiestniť do plechoviek a naliali si pripraveným sirupom. Korenie by sa malo z tekutiny odstrániť vopred.
Zatvorte plechovky so sterilizovanými viečkami.
Pripravené kompotty umožňujú chladenie 5-10 minút.
Varíme plechovky po dobu 15 minút. Potom držte deň v hornej polohe pod dekou.

Pôvodný kompót čerstvých jahôd na zimu s kyselinou citrónovou - foto recept

Kyselina citrónová v kompóte vám umožňuje nahradiť obyčajnú citrónovú šťavu a dať hotovému nápoju ľahkú, ale veľmi príjemnú kysnutie. Môžete predriediť prášok vo vode alebo ho naliať priamo do vriacej kvapaliny. Prídavná látka, bez ohľadu na použitie, nepoškodí kompót z čerstvých jahôd, ale je viac voňavá, zdôrazňuje sladkosť hlavnej zložky. Ale musíte prísne dodržiavať proporcie, inak sa práca ukáže byť bez chuti.

Zloženie podľa receptúry originálneho kompótu na zimu s kyselinou citrónovou a jahodami

Jahoda - 6 meracích šálok;
kyselina citrónová - 40 g;
voda - 1 l;
cukor - 3 lyžice.

Obrázok receptúry na zimnú zber pôvodného jahodového kompótu s kyselinou citrónovou

Jahody dobre vypláchnuť a očistiť od trosiek, prachu. Odstráňte chvosty. Pomocou mixéra rozmiešajte bobuľovité bobule na šľahačku.
Zrieďte ju s pištoľou a zapaľte ju. Po varení pridajte kyselinu citrónovú a cukor. Varíme pri teplote 85 stupňov po dobu 10 minút. Hustý kompót sa neustále mieša.
Pripravená zmes nalejte na sterilizované nádoby a rotujte.

Neobvyklý kompót jahôd a marhúľ na zimu na 3-litrovom pohári - krok za krokom

Jahody môžu byť živšie a príjemnejšie pridaním rôznych druhov ovocia a bobúľ. Najužitočnejšia je kombinácia jahôd a marhúľ. Zrelé ovocie vytvára vynikajúci tandem a je skvelé pre rýchly západ slnka. Zvláštne komplikácie pri príprave takéhoto kompótu nevzniknú. V tomto prípade to môžete urobiť doslova za pol hodiny. Je potrebné len starostlivo preskúmať priložené pokyny a presne zopakovať tieto akcie.

Zoznam zložiek pre nezvyčajný jahodovo-marhuľový kompót pre 3-litrovú nádobu

Jahoda - 1 kg;
marhule - 8 ks. (2 na každé 3-litrové nádobu);
cukor - 4 lyžice. (1 pre každú banku).

Podrobný recept s pokynmi o zimnej príprave kompótu s marhuľami a jahodami

Jahody a marhule dôkladne opláchnite z prachu. S bobuľami odstráňte chvosty, odrežte poškodené oblasti. Odstráňte marhule z kostí. Môžete navyše rezať ovocie na malé plátky.
Usporiadať zberané bobule a plody na fľašiach (uvedené rozmery sú vhodné pre 4 plechovky). Zaspať s cukrom. Nalejte ovocie a bobule vriacou vodou, naberajte poháre. Každý "roll" na stole pre úplné rozpustenie cukru. Nechajte deň v obrátenom stave pod teplou prikrývkou.

Ako variť kompót jahôd na zimu na 3 litre bez sterilizácie - foto a video recepty

Ak používate jahody na varenie kompót, je potrebné vziať do úvahy nielen uvedené pokyny na jej prípravu, ale aj odporúčania pre výber plodov. Napríklad by ste ich mali kúpiť na varenie iba v letnej sezóne, keď sa na trhu a v obchodoch objaví veľké množstvo jahôd. V tomto prípade by sa nákup mal uskutočniť v horúcich slnečných dňoch. Stane sa garanciou prijímania kvalitatívnej a čo najviac sladkej zrelej zložky. Ak je príprava kompótu vyrobená z vlastných jahôd, potom sa hosteskám odporúča, aby si vybrali na pestovanie a varenie veľkých sladkých odrôd bobúľ.

Prísady na varenie 3 litre jahodového kompotu bez sterilizácie

Jahoda - 4 kg;
cukor - 3 kg;
voda - 1 polievková lyžica. (nemôžete pridávať, ale pred použitím len zriediť jahodový sirup do stavu kompótu).

Foto recept na varenie na zimu 3 litre kompóty zo sladkých jahôd

Zhromaždené alebo kúpené jahody opatrne a dobre umyté v tečúcej vode. Pokračujte k odstráneniu zelených chvostov bobúľ.
Nechajte bobule sušiť na čerstvom vzduchu. Prebytočná voda po prepláchnutí z misy sa musí pravidelne vypúšťať.
Nalejte bobule s cukrom a nechajte cez noc.
Počas tejto doby, bobule budú povolené veľké množstvo šťavy, ktorá bude robiť najužitočnejšie a chutné úrody na zimu.
Ráno je potrebné skontrolovať bobule a začať variť kompót.
Dajte umývadlo na sporák a prineste jahody v cukre do varu.
Vzniknutá pena sa odporúča okamžite odstrániť z povrchu kompótu, aby sa dosiahla maximálna priehľadnosť.
Po 10 minútach pečenia nalejte hotový kompot do pohárov s bobuľami.
Naplňte plechovky nie na vrch, ale ponechajte malú medzeru.
Varte viečka.
Vykonajte spojenie plechoviek. Obráťte sa a nechajte pod kryty na jeden deň. Potom môžete vyčistiť pivnicu, chladničku alebo balkón.

Video recept na zimné sladké kompoty pre 3-litrovú nádobu s jahodami

Príprava veľmi sladkého kompótu umožňuje použitie ďalších užitočných a dostupných prísad. Napríklad, s malým počtom jahôd "pick" chuť môže byť z jabĺk, ríbezle, slivky. Vyberte odporúčané sladké odrody ovocia, ktoré sa predávajú vo veľkom množstve na trhu. Nekupujte zahraničné produkty v obchodoch: obvykle sa liečia chémiou. Lepšie je kúpiť mierne rozbité ovocie, ktoré pomôže pripraviť prírodný kompot z jahôd a jabĺk, ríbezlí a sliviek bez škodlivých prísad.

Úžasný jahodový kompot pre zimu bez sterilizácie kyselinou citrónovou - krok za krokom recept

Užitočný obohatený vitamínový kompót z jahodových bobúľ môže byť pripravený so sterilizáciou pšenice a bez ďalšieho spracovania. Ak správne vypočítate počet prísad a presne spĺňate určené pomery, nebude problém s ukladaním nápoja. Súčasne pripraviť kompót jahôd bez sterilizácie je oveľa jednoduchšie a rýchlejšie, čo je dôležité pre zaneprázdnené a neskúsené hostesky.

Video návod na recept na jarný kompót zberu v zime bez sterilizácie

V navrhovanom video receptúre môžete získať užitočné informácie o pravidlách zberu pre zimný jahodový kompót bez sterilizácie. Celý proces varenia trvá minimálne čas a umožňuje vám ľahko zvládnuť túto úlohu aj bez skúseností s varením alebo s prácou s bobuľami a ovocím. Po preskúmaní všetkých navrhovaných variantov receptov na varenie jahodového kompótu môžete nájsť a zjednodušiť inštrukcie bez sterilizácie polotovarov a recepty so zložitejšími procesmi prípravy. V každom prípade všetky pomôžu pripraviť vitamínové prípravky na zimné obdobie v ľubovoľnej výške. Pre prácu môžete použiť malé nádoby a vylejte kompót do 3 litrových plechoviek. Len na prípravu kompótu jahôd na zimu môže byť bez ďalších prísad. Ale milovníci nezvyčajných nápojov sú povzbudzovaní, aby venovali pozornosť fotografickým a video receptom s použitím jabĺk, marhúľ, kyseliny citrónovej a citrónovej šťavy. Pomôžu urobiť úžasnú prípravu na zimu, ktorá bude mať obľubu detí i dospelých.