- kuracie vajce - 3 kusy (varené)
- rajčiaky - 2 ks (čerstvé)
- bravčové pečene - 70 gramov (varené)
- petržlen - 1 sklo (nasekané)
- majonéza - 2 Art. lyžice
1. Varte vajcia. Umyte paradajky a starostlivo pretrepte vodu. 2. Z suda každého rajčiaka nakrájajte kus - to bude "klobúk" huba. Vyčistite semená a prepážky a ponechajte iba stenu zeleniny. Jedno vajce je rozrezané na polovicu. V prípade ostatných dvoch položte iba spodnú časť. Jogu jemne očistite. 3. Pečieme na veľké strúhadlo. Zmiešajte so žĺtkami a majonézou, soľou podľa chuti a jemným rozomletím. 4. Nakrájajte petržlen na veľké kusy a pridajte do misky, na ktorej budete slúžiť svojim "hubám". 5. Vezmite vajcia. Jemne ich umiestnite na zelenú petržlen. Potom pomažte zvyšky zmesi vajec a pečene so spodnými časťami "klobúkov" a nainštalujte ich na hotové "nohy". Hotovo! Môžete slúžiť na stôl!
Podávanie: 2