- Tvarohový syr 5-9% obsah tuku - 600 gramov
- Vaječný žĺtok - 4 kusy
- Kopr - 10 gramov
- Cesnak - 4 zuby
- Vaječný biely - 4 kusy
- Zelená fazuľa Zelená fazuľa - 100 gramov
- Krém 20-22% - 150 mililitrov
- Petržlen - 10 gramov
- Zelená cibuľa - 20 gramov
- Soľné more - 1 čajová lyžička
- Maslo - 10 gramov
Tvarohový syr s vidličkou, miesený vo veľkej miske. Krém a žĺtky sa zmiešajú, až kým nie sú hladké. Zmiešajte tvaroh s krémovou hmotou, tu pridáme cesnak a zeleninu. Solim na chuť. Pomocou mixéra všetko pretvoríme na homogénnu hladkú hmotu. Rozlúčte šľaha soľou až do tvrdých vrcholov. Presne zasahujte do bielkovín v našej tvarohu. Pokúste sa zasiahnuť úhľadne, aby zostalo vo vnútri čo najviac vzduchu. Máme formu na pečenie, ľahko namazať olejom. Nalejte do nej polovicu našej tvarohovej hmoty. Potom položte vrstvu zelených fazule (čerstvé alebo rozmrazené). Fazuľa naplníme druhou polovicou tvarohu. Opatrne na úrovni. Pečieme 30 minút pri 180 stupňoch. Bon appetit! :)
Podávanie: 8