Cookies z tvarohu so škoricou Nie sú takmer ľudia, ktorí nemajú radi domáce koláče. Ale je tu veľa tých, ktorí nemajú radi tvaroh, hlavne deti. Ale práve oni potrebujú tento produkt na normálny rast a vývoj. Ale často sa takáto "škodlivosť" detí stáva zdrojom kulinárskej inšpirácie pre ich matky, ktoré za každú cenu chcú kŕmiť svoje milované dieťa chutné a zdravé jedlo. A nakoniec, obľúbené sú milované celou rodinou dobroty. Tvarohové sušienky - to je prípad. Mimoriadne jemné, mäkké, môže sa stať nádhernou raňajkou, ak ju budete jesť so sklenkou mlieka alebo kakaa, alebo nádherným dezertom. Preto vždy, keď máte tvarohový tvar v chladničke, neváhajte ho použiť na výrobu tvarohu cookie. Tým ušetríte peniaze a prinesiete radosť domov. A nebojte sa zapojiť deti do procesu. Nechajte ich vystrihnúť s tvarovanými koláčiky alebo vytvarujte pripravené cesto z figúrky - potom to bude mať ešte väčšie potešenie. V tvarohových sušienkach môžete pridať strúhané orechy, čokoládové lupienky, kakao, hrozienka, drvené sušené ovocie alebo kôru. A zakaždým prijímať nový vkus a nové potešenie.
zloženie:- Pšeničná múka 2,5 lyžice.
- Maslo 150 g
- Tvaroh 200 g
- Cukor 0,5 lyžice.
- Hnedý cukor 0,25 lyžičky.
- Škorice prášok 2 lyžičky.
- Hrozienka 2 hrsť
- Krok 1 Ak chcete pripraviť tvarohové pečivo, potrebujete múku, maslo, tvaroh a cukor a na plnenie hrozienok, škorice a hnedého cukru.
- Krok 2 Mäso sa odstrihne pri izbovej teplote na kúsky a kombinuje sa s tvarohom.
- Krok 3 Rýchlo premiešajte.
- Krok 4 Potom pridajte múku a cukor.
- Krok 5 Cesto dobre premiešajte, malo by byť homogénne. Vložte do chladničky 30 minút.
- Krok 6 Na plnenie kombinujte hnedý cukor, 2-3 čajové lyžičky mletej škorice a 1-2 hrsť hrozienok bez jamiek.
- Krok 7 Odstráňte približne 1/3 cesta a vyvlečte ho valčekom do tenkej vrstvy.
- Krok 8 Vystrihnite tak, aby boli vytvorené obdĺžniky.
- Krok 9 Zakryte panvicu pergamenovým papierom a mastnotou. Vložte "dobré" obdĺžniky, neúspešné kúsky na pripojenie k hlavnému testu a zopakujte kroky 7 a 8.
- Krok 10 Do každej základne vložte 1 čajovú lyžičku naplnenia.
- Krok 11 Začiatok s druhým obdĺžnikom.
- Krok 12 Zmiešajte okraje cookie a stlačte ich vidličkou. Stlačte dobre, aby sa cesto prilepilo a náplň "nevyčerpala" počas pečenia.
- Krok 13 Položte cookies na plech na pečenie tak, aby sa okraje nedotýkali - ukazuje sa na 18-20 kusov. Zhora môžete posypať cukrom, ktorý zostáva z náplne.
- Krok 14 Pečieme v predhriatej peci na 200 ° C počas 15 až 20 minút, až kým nie je hnedá.