Domáca pizza
Mnoho žien neradi varí pizzu, pretože to trvá dlho, kým sa neustále mieša s cestom, a obvyklé črepy nie sú chutné. Preto je potrebné utrácať peniaze navyše a objednávať pizzu v zariadeniach verejného stravovania. V skutočnosti namiesto toho, aby ste dvakrát alebo trikrát zaplatili, môžete urobiť všetko sami a stráviť 20 minút varením.
V skutočnosti, celá hádanka v teste. Okamžite vás varujem, že vaša pizza nebude rovnaká ako v talianskej reštaurácii, ale to, čo máte radi, je zaručené. Na varenie musíte zobrať mrazené cesto. Existujú tri druhy cesta: droždie, kvasnicové kvasnice a pufre, takže potrebujeme kvasnicové droždie. Ak budete brať droždie, bude to príliš sladké a nafukovacie, naopak, bez chuti. Okrem toho potrebujeme čerstvé huby, olivy, kukuricu, paradajkovú pastu, tvrdý syr, majonézu, mäsové výrobky (klobása, kuracie mäso, slanina - podľa Vášho uváženia).
Pred varením musíte vyberať plech na pečenie, na ktorý rozotriete pizzu a navlhčite ju vodou. Takže chráňte pizzu pred lepením na spodnú časť pekáča. Potom cesto rozmrazte. Môžete ho otočiť, ak chcete, aby podstavec bol tenký alebo ho nechajte taký, ako je. Cestu položte na plech na pečenie. Ďalej potrebujeme paradajkovú pastu. Na celú plochu cesta je potrebné rozprestrieť tenkú vrstvu. Teraz môžete rovnomerne rozložiť zložky. Všetky výrobky sú nakrájané na stredné kusy. Napríklad, ak je to stredne veľký šampiňón, potom jeho viečko by malo byť rozdelené na štyri časti. Po položení všetkých produktov musíme mať nedotknutý syr a majonézu. Teraz je ich rada príde. Majonéza by mala byť rozotrená tenkou vrstvou na celom povrchu pizze a potom všetko utrieť tvrdým syrom. To je všetko, teraz posielame pec na pizzu. V závislosti od toho, ako sa ohrieva, môže byť pizza pripravená na oddelenie až dvadsať minút. Z času na čas preto kontrolujeme s drevenou tyčinkou a keď sme si uvedomili, že pizza je pripravená - vyberieme našu misku.
Ak chcete, aby bola pizza lepšie vybratá z pekáča, môžete okamžite odstrániť cesto na kusy. Potrebujete si zobrať pizzu, keď je trochu zima. Takže nepočuť a čakať desať minút. Ak ste trpezlivý, výrobok neočakáva frustráciu v dôsledku skutočnosti, že pizza bola z pekáča zle odstránená a stratila svoj vzhľad.
Ak chcete dať ostrosť a vôňu, potom ihneď po vytiahnutí pizze z rúry, posypeme jemne nakrájaným cesnakom.
A nakoniec, veľa dať čerstvé paradajky do pizze, ale v našom prípade, je lepšie to nerobiť, pretože sú príliš mokré cesto a varenie je vodnatá.
Waffle háčkovanie s mäsovou výplňou
Ak ste unavení z žuvacej klobásy, chcete niečo mäso, ale zároveň financie nedovolia, aby si veľa mäsa, a nie je túžba vydržať kachle, potom variť tieto oplátky. Aby ste to dosiahli, budete potrebovať vajíčko, plátky obilnín, cibuľu, cesnak a skutočne mleté mäso. Prejdime podrobne zložky.
Vápenné predvalky si môžete kúpiť v každom supermarkete, kde sú koláče obdĺžnikové a obdĺžnikové pre koláče a malé koláče pre koláče Veľké predliatky sú ziskové, pretože sú lacnejšie a sú dostatočné na maximálne množstvo porcií.
Mäso Radím vám, aby ste kuracie mäso, aj keď bravčové mäso je tiež vhodné. Vyberte si, ktorý z nich sa vám najviac páči. Pol kilo obilia na tridsať doštičiek.
Ak hovoríte o cibuľke, potom budete mať jednu strednú hlavu, aby sa misa ostrý, pridajte pár strúčiky cesnaku.
Pokiaľ ide o vajcia, budete mať päť alebo šesť kusov na tridsať porcií. Ale ak chcete viac cesta, môžete si kúpiť dvanásť.
Teraz poďme hovoriť o samotnej príprave jedla. Vezmite plnku, nalejte ju do misy. Tam zhemelko režim žiarovky, stlačením cesnaku cez garlicko, pridáme pepř praženej čierne korenie a soľ. Všetko zmiešané. V inej nádobe rozbijeme vajcia. Nemusíte naraziť naraz, pretože prvé oplátky absorbujú veľa vajíčok. Preto rozlomte tri vajcia a potom pridajte viac, keď uvidíte, že vafle nemajú čo namočiť.
Teraz bavlnu necháme prázdne. Na nás bude okrúhly, ležeme na ňom časť vrstvy sily v jednotnej vrstve, aby pokryla celý povrch. Zakryte druhý polotovar. Dajte pár minút na oplátky trochu namočené. Potom nakrájajte náš kruh do ôsmich rovnakých častí, každý z nich sa ponorí do vajíčka z oboch strán a položí sa na panvici, ktorá je predbežne naliata so slnečnicovým olejom. Tieto oplátky sú vyprážané nie viac ako päť minút, preto ich opatrne sledujeme a prestavíme. Zatiaľ čo sa pripravuje výroba, pripravujeme ďalšiu. Takže po dobu dvadsiatich minút bude uvas mať celú misu lahodných oblátok s mäsom v cestíčku, ktoré môžete liečiť rodine a priateľom.
Francúzske mačiatka
A nakoniec, najjednoduchší recept na kotlety, ktoré môžu prísť až. Na prípravu francúzskych steakov budete potrebovať kuracie alebo bravčové filé, vajcia, kyslá smotana (majonéza), cibuľa, soľ a mleté korenie.
Na prípravu koláčikov potrebujeme jedlo, v ktorom umyjeme výplň, poháňame vajcia (množstvo sa volí tak, aby hmotnosť bola viskózna), kyslou smotanou alebo majonézou, pridajte nakrájanú cibuľu, jednu soľ a korenie. Potom ho dôkladne premiešame. Mali by ste dostať látku, ktorú si môžete vyzdvihnúť lyžicou a rozložiť blázna, ale nemala by zmeniť jeho tvar. To znamená, že vaše koláče nemusia byť štandardne šité, ale nevedú k tomu, že výsledná hmotnosť sa šíri v panve ako palacinka. Mali by ste vytvoriť niečo ako palacinka.
Teraz nalejte slnečnicový olej do panvice a zapaľte oheň do panvice trochu zahriatej. Potom položte na ne prvé porciované koláče. Je potrebné počkať až päť minút a otočiť ich na druhú stranu. Ak uvidíte, že spodná strana ešte nie je dobre vyprážaná, vráťte ich späť za päť minút. Potom otočte kotlety jeden až dva minúty, kým neuvidíte, že sú pripravené. Celý proces varenia vás netrvá dlhšie ako polhodinu, okrem toho nemusíte ani znečistiť ruky a položiť kotlety na panvicu. A zároveň môžete s našimi drahými hosťami takým spôsobom maskovať.