- Múka - 250 gramov
- Prášok na pečenie - 10 gramov
- Muškátový oriešok - 1/2 čajových lyžičiek
- Zázvor - 1/2 čajovej lyžičky
- Škorica - 1/2 čajová lyžička
- Maslo - 125 gramov
- Med - 230 gramov
- Vajcia - 1 kus
- Oranžová kôra - 1 st. lyžička
- Tekvicové pyré - 300 gramov
- Ovsené vločky - 100 gramov
- Šľahaný krém (alebo iná smotana) - - Chuť
Toto sú naše zložky - zoznámte sa. Najprv zmeňte našu tekvicu na tekvicové pyré. Preto ľahko varíme tekvicu a rozdrvijeme ju na konzistenciu štiepanej zemiakov. Prestrihnite do misky múky, pridajte muškát, prášok do pečiva, zázvor a škoricu. Maslo nakrájajte na kocky, pridajte k múke. Zamiešame. Tu pridáme aj tekvicové pyré, med, kôru a vajce. Veľmi dobré miešanie. Všetky zložky by mali byť rovnomerne zmiešané, takže sa nesmiete leniví :) Do zmesi nalejte ovsené vločky. Vezmite špachtľu a jemne mieste mäkké cesto. Nalijeme cesto do formy, ľahko mazané maslom. Pečieme 45 minút na 180 stupňov. Ukazuje sa, že je to taký koláč. Zoberieme to z rúry, ochladíme ju na grile 10-15 minút. Zostáva pokryť vrchný koláč s obľúbeným krémom alebo šľahačkou. Hotovo! :)
Podávanie: 5-6