- vanilkový prášok - 1 čajová lyžička
- cukor - 150 gramov
- múka - 110 gramov
- kukuričný škrob - 50 gramov
- soľ - 1 špička
- vajcia - 5 kusov
Predhrejte rúru na 175 ° C. Formu oleja namažte olejom a položte kulinársky papier na dno. Priemer v tvare 22 cm, hĺbka 5 cm, do formy vložte múku, vanilku a cukor, miešajte v mixéri 10-15 minút, kým sa zmes nezdvojnásobí a nestane svieža. Prestrieť v miske z múky, škrobu a štipku soli. Zmes vajec premiešajte múkou nasledujúcim spôsobom, až kým nebude hladká, v kruhovom pohybe. Presuňte zmes do pečiacej misky a umiestnite ju do rúry na 30 až 45 minút, až kým nebude zlatá hnedá. Odstráňte z rúry. Obráťte hore dnom a vyberte pergamen. Chladíme na izbovú teplotu a môžete pokračovať v dizajne.
Podávanie: 10-12