- Plátky paradajok - 1,5 šálky
- cesnak - 2 zuby
- ančovičky - 4 kusy (nakrájané na plátky)
- kapary so soľou - 1 st. lyžica (ľahko opláchnite, vysušte)
- petržlen - 2 st. lyžice (jemne nakrájané)
- olivy - 60 gramov
- Špagety - 450 gramov
- olivový olej - 4 položky. lyžice
- soľ - 1 kus
- červená paprika - 1 ks (podľa vkusu)
V hrnci zahrejte olivový olej a rýchlo smažte červenú papriku a cesnak. pridajte ančovičky a smažte, kým cesnak nezmení farbu. Nehoříme cesnak. Pri vyprážaní zložky veľmi rýchlo premiešajte, aby sa ančovičky nespálili. Pridajte kapary, paradajky ... malú petržlenovú vňať, olivy ... ... a varíme 10-15 minút, občas premiešame. Pripravte špagety podľa pokynov výrobcu, vypustite vodu. Umiestnite na taniere a nalejte omáčku. Posypte zvyšnú petržlenovú vňať.
Podávanie: 4