Šalát zo smažených paradajok

Pripravte všetky potrebné prísady. Plátky do cesnaku nakrájajte. Kvartérne zložky:

• Paradajky - 2 kusy
• Mozzarella - 80 gramov
• Cesnak - 1 zub
• Tymianka - 1 kus
• Soľ, korenie - - Chuť
• Rastlinný olej - - Chuť (na vyprážanie)
• Petržlen - - Chuť

inštrukcia

Pripravte všetky potrebné prísady. Plátky do cesnaku nakrájajte. Rajčiaky nakrájané na štvrť. V panvici vypalíme olej. Potom pridajte vetvičku tymiánu a nakrájaný cesnak. Dávajte pozor, aby sa nespálila, inak bude trpká a pokazí šalát. Preto ho neustále miešame. Potom dajte paradajky do panvice. Zatiaľ čo sú paradajky vyprážané na strednom ohni (asi 5-7 minút), nakrájajte syr na kocky. Smažené paradajky položíme na taniere, pridáme nakrájaný syr. Solim, korenie. Pridajte nakrájanú petržlenovú vňať a podávajte ju v tablete v teplej forme. Bon appetit!

Počet dávok: 1