300 g čerstvých rýb, 100 g nakladaných húb, 60 g mrkvy, 50 g cibule, 50 g petržlenu alebo zeleru, 50 g zeleného hrášku, 1 vajce, 150 g majonézy, 1 lyžičku horčice, zelenej, čiernej korenie, soľ.
Príprava:
Ryba sa vaje v slanú vôňu s korením, vyčistí sa od kostí a nakrája sa na malé kúsky.
Mrkva a petržlenová vňať korenia a nakrájame na malé kocky. Jemne nakrájajte cibuľu a huby.
Zmiešajte všetky produkty, pridajte hrášok, korenie a soľ, sezónu s majonézou. Ozdobte zeleninou a kruhmi varených vajec.