- Kuracie srdce - 250 gramov
- Fazuľa v konzervách - 200 gramov
- Jablká sladké - 2-3 kusy
- Kaštan - 1 zub
- Horúci paprika - 1 kus
Spočiatku je potrebné opláchnuť kuracie srdce a nakrájať ich tak, aby pri fritovaní nevypáliť. Potrebujú sa niekoľko minút vyprať, kým nie sú úplne varené. Potom pepper (pre tých, ktorí nemajú radi korenené jedlá, odporúčame nepoužívať celú papriku) a nakrájame jemne nakrájané. Jablká kôra a jadra a nakrájame na veľké kusy. Položte kuracie srdce, korenie, čestné a jablká do misky na šalát, potom pridajte konzervované bôby a premiešajte všetko. Pred podávaním by mal byť šalát ochladený.
Podávanie: 4