Apple želé

Jablká je potrebné dôkladne umyť, odstrániť stopky, jadro a nakrájať na štvrtiny. Do zložiek:

• Jablká - 500 gramov
• Voda - 2,5 šálky
• Cukor - 3/4 skla
• Želatína - 15 gramov
• Škorica - chuť

inštrukcia

Jablká je potrebné dôkladne umyť, odstrániť stopky, jadro a nakrájať na štvrtiny. V panvici, dajte jablká, nalejte vodu, pridajte cukor. Priveďte do varu a varte, kým jablká nie sú mäkké. Potom jablká rošte cez sito. Ukázalo sa, že takéto pyré. Potom v samostatnej hrnce rozpustíme želatínu vo vode, ohrejeme ju, ale ju nevareme! Potom sa rozpustená želatína zmieša s jablkovým pyré. Vylijeme formy a dajte ich do chladničky, až kým nie je úplne stuhnutá. Pred podávaním sa forma na niekoľko minút ponorí do teplej vody a želé otočíme na tanier.

Podávanie: 3-4