- Basil - 1 Pinch
- Ryža na sushi - 1 pohár
- Estragon - 1 Pinch
- Uhorka - 1 kus
- Sójová omáčka - 50 mililitrov
- Hroznové listy - 15 kusov
- Suché červené víno - 100 mililitrov
- Voda - 4 poháre
- Losos marinovaný - 200 gramov
1. V prvom rade potrebujeme rohož na roll roll. Všetky komponenty sú položené na podložke, hrana rohože je zdvihnutá a plnenie je zabalené do listu. Listy sa musia umyť a kvapalné napätie položiť rohož na podložku prekrývajúcu sa. 2. Podľa pokynov, variť ryžu na sushi, nechajte trochu variť, potom pridajte sójovú omáčku a víno, rozmiešajte. Na vrstve listu rozširujeme ryžu, na všetkých stranách ustupujeme približne o jeden centimeter. Kvôli dobrému rolovaniu by mala byť ryža veľmi viskózna. 3. Vyrežte tenké prúžky čerstvej uhorky. Môžete sa rozšíriť podľa vášho vkusu, striedajúcimi sa pásikmi uhorky s ryžovými prúžkami. 4. V Japonsku sa pre rolky používa mierne marinovaná ryba. Použijeme nakladaný losos. Nakrájajte tenké pásy z lososa a dajte si s uhorkou. 5. Zvýšte hranu rohože trochu, vypnite kotúč a jemne zatlačte na náplň, aby ste získali tesný kotúč. 6. Pomocou ostrého nôžka rozsekneme šikmý kotúč, položíme nakrájané kusy na misku, ozdobíme ovocím a zeleninou. Sme servírovanie role strúhaná chrenová a sójová omáčka.
Podávanie: 6