- Plameň morský - 6 kusov
- Slanina - 200 gramov
- Krabi - 100 gramov
- Zemiaky - 3 kusy
- Vaječný žĺtok - 1 kus
- Maslo - 1 Art. lyžička
- Hrozno bez semien - 200 gramov
- Koprel, petržlen, soľ, korenie, muškátový oriešok - na chuť
1. Vypláchnite, odlúpnite zemiaky a variť, kým nie sú pripravené. Rozdrviť ho v pyré. V jedlách so zemiakovou kašou pridajte žĺtok, maslo, varené kraby a všetky korenie a koreniny. Všetko premiešajte a vyčistite náplň do správneho okamihu. 2. Odrežte slaninu na tenké prúžky rýchlosťou 2 pásy na jačmeň platýs. Takže musíte znížiť 12 kusov. 3. Umiestnite rybie filé na spárované kusy slaniny. 4. Na filé opatrne položte mleté mäso zo zemiakov, krabov a korenia. 5. List na pečenie namažte olejom. Twist rolky a vložte ich do formy. 6. Predhrievajte rúru na 200 stupňov a vložte ju do rúry na 15 minút. Vytiahnite formu z rúry a posypeme rybou hroznom. Vložte do rúry ďalších 5 minút a ryba je pripravená.
Podávanie: 6-7