Recept číslo 1. Jednoduchý šalát s uhorkami a vajcami
Tento šalát je ako základ pre zvyšok. To mu však nebráni byť vynikajúcim a nenahraditeľným doplnkom k občerstveniu a obedu.
Nevyhnutné zložky:
- uhorky veľké - 4 kusy
- vajcia - 2 kusy
- šalát - niekoľko listov
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
- soľ
- zeleň
- korenie.
Spôsob prípravy:
- Vajcia zvárime tvrdým spôsobom a nakrájame ich pomocou prsníkov alebo kociek s pomocou vajec;
- Uhorky nakrájané s dlhými podlhovastými rezmi, ktoré sú potom rozdelené na 2 časti;
- Listy šalátu sú roztrhnuté na zachovanie všetkých obsiahnutých vitamínov;
- Všetky ingrediencie sú vložené do misy, nalejte trochu oleja, dajte zeleninu, korenie trochu a pridajte. Potom dôkladne premiešajte.
Hotovo! Pomôžte sami a zdieľajte vitamíny s príbuznými a príbuznými.
Kuracie mäso bude doplnené kombináciou "uhorky-vajce" a dá satitosť šalátov a slávnosti. Krehká chuť získaná v tomto šaláte spôsobuje bežnejší názov - "Neha".
Nevyhnutné zložky:
- kuracie prsia - 400 g
- uhorka - 5 ks
- vajcia - 4 kusy
- syr - 100 g
- majonézou alebo rastlinným olejom - 2 lyžice. l. (na doplnenie paliva)
- soľ
- korenie.
Spôsob prípravy:
- varíme mäso a nakrájame na malé kúsky o dĺžke 2-3 cm;
- Uhorky rezané a prerezané tak, aby sa získali polkruhy;
- vajcia sa varia, chladia, vyčistí sa z plášťa a nasekajú sa na kocky s nožom alebo vajcom;
- Všetky ingrediencie sa zmiešajú v miske na šaláty, ochutené majonézou alebo rastlinným olejom;
- soľou, korením, topíme syr na vrchole.
To je všetko! Môžete bezpečne zaobchádzať s blízkymi alebo hosťami.
Recept číslo 3. Jarný letný čerstvý reďkovkový šalát s uhorkami a vajcami
Tento recept sa dá ľahko pripraviť. Výživa dáva vajcia, uhorky a reďkovky ju robia šťavnaté, svieže a chrumkavé. V tejto miske je okrem uhoriek a vajec aj zelená cibuľa. Táto možnosť studeného občerstvenia dokonale dopĺňa uspokojujúce večere s mäsom a rybou, rovnako ako pre kebaby v prírode.
Nevyhnutné zložky:
- reďkovka - 10-15 kusov
- uhorka - 2 kusy
- vajcia - 2 kusy
- cibuľa zelená
- kôpor
- kyslá smotana
- soľ.
Spôsob prípravy:
- čistiť reďkovky, opláchnuť, odstrániť korene, rozrezať na tenké dosky;
- Uhorky nakrájame tak trochu ako reďkovky;
- vajíčka sa varia tvrdé, chladné, čisté a jemne narezané nožom;
- nakrájajte na misku na šalát, pridajte na vrchol umyté a nasekané kôpru a jemne nakrájanú zelenú cibuľu;
- sezóna s kyslou smotanou, soľ podľa vlastného uváženia. Dôkladne premiešajte.
Aké potraviny ste si vybrali pre uhorky a vajcia, či už reďkovky, paradajky, mäso, krabové tyčinky alebo dokonca chobotnice, pamätajte: hlavnou vecou je naučiť sa variť s dušou a predstavivosťou. Je to tak, že sami môžete rýchlo a ľahko prísť s neobmedzeným počtom možností pre studené občerstvenie pre každú príležitosť: buď na večeru, alebo na oslavu, alebo na piknik v prírode.