Recept na krémovú omáčku

Cesnak veľký kotol, mierne solené. Mash cesnak a soľ s vidličkou. Zloženie Zloženie: inštrukcia

Cesnak veľký kotol, mierne solené. Mash cesnak a soľ s vidličkou. Hneď, kým cesnak a soľ nevytvoria homogénnu pastovitú hmotu. Výsledná cesnaková pasta sa vloží do misy, v ktorej sa omieša omáčka. Umyte a jemne nakrájajte kôpru. To isté sa bude robiť s petržlenom. Vložte nakrájané zeleniny do misky na cesnakové cestoviny. Potom pridajte korenie a trochu nakrájanú zelenú cibuľu. Pridajte kyslou smotanou a majonézou. Celú vec premiešame dobre. Na záver pridáme smotanu do omáčky. Zamiešame. Vyskúšame výslednú omáčku, vyrovnáme soľou a korením podľa chuti a vložte do chladničky. Chladená omáčka je pripravená na rôzne použitie a použitie.

Podávanie: 6