- Zeleninový vývar - 100 mililitrov
- Basil - 1/2 čajová lyžička
- Makaróny - 200 gramov
- Korenie a soľ - - Chuť
- Šampiňóny - 200 gramov
- Rastlinný olej - 30 mililitrov
- Cesnak - 2 zuby
- Cibuľa - 2 kusy
1. V hrnci, nalejte vodu, prineste do varu, trochu podsalivaem vody a hodí tam cestoviny. Cestoviny by mali byť varené asi o tri minúty kratšie, ako je uvedené v čase ich varenia na návode na balenie. Potom vypustite vodu a tekutiny opláchnite pod tečúcou vodou. 2. Vypláchnite huby, očistite ich a jemne, jemne začnite mleť. Vyčistili sme cibuľu a nakrájame na malé kocky. 3. Do panvice nalejte trochu rastlinného oleja, zohrejte ho, nasejte nakrájanú cibuľu a uložte ju, farba cibule by mala byť transparentná. Teraz pridajte sekané huby a minúty pätnásť, s vekom uzavreté, guláš, oheň by mal byť malý. Pravidelne premiešajte. Pridajte korenie a solené huby tesne pred koncom procesu. 4. Pridajte huby na huby, potom na zeleninový vývar a tri minúty na guláš. Pridajte sušené bazalky a cesnak vopred stlačený. Môžete pridať lyžicu kyslej smotany. Miska je pripravená.
Podávanie: 2