- Uhorka - 1 kus
- Žltá tekvica - 1 kus
- Paradajky - 240 gramov
- Rastlinný olej - 60 mililitrov
- Čerstvá bazalka - 8 gramov
- Citrónová šťava - 30 mililitrov
- Ocot - 30 mililitrov
- Lemonová kôra - 1 gram
- Cukor, soľ - 2 gramy (podľa vkusu)
Najprv sme nakrájame uhorky, tekvica a paradajky s okrúhlymi, tenkými plátkami. Vložte ich na vrstvy na veľkú servírnu (ako na doske). Na doplnenie paliva - rozdrviť bazalku, rasterizovať citrónovú zestrub, potom odložiť pohár, s tesne uzavieracou džbánom, vložiť všetky ingrediencie pre omáčku v ňom a dobre sa potriasť. Nalejte zeleninu a podávajte ihneď.
Podávanie: 6-8