Šalát "Caprice"

Paradajky a mozzarellu nakrájame na platne s hrúbkou 5 mm. Odstráňte džús a zrná z rajčiakov Zloženie:

• rajčiaky - 4 kusy (nie príliš zrelé)
• syr mozzarella - 220 gramov
• Bazalka listy - 8 kusov
• mletý čierny korenie - - Chuť
• olivový olej - 3-4 st. lyžice

inštrukcia

Paradajky a mozzarellu nakrájame na platne s hrúbkou 5 mm. Odstráňte šťavu a zrná z paradajok, ak chcete. A ležal na tanieri striedajúci sa medzi mozzarellou a paradajkami. Ozdobte šalát s bazalkovými listami. Pepper a ľahko top s olivovým olejom.

Podávanie: 4