Pôst je najpresnejším a najdlhšou postavou pravoslávnej cirkvi, čas obnovenia duše umývanej sviatosťou pokánia. Charta zboru predpísala úplnú abstinenciu od jedla v prvých dvoch dňoch pôstu a veľkého piatku . V zostávajúcich dňoch, s výnimkou nedele a soboty, vzniká druhý stupeň abstinencie - suchosť. Dnešný článok je venovaný téme: suché pôst v post - čo je to?
Stupne závažnosti "suchého" hladovania
V "suchých" dňoch je uložený zákaz potravín, ktoré boli podrobené tepelnému ošetreniu, veriaci majú dovolené jesť iba "hrubé a suché" (skromné) potraviny.
- Je dovolené používať iba chlieb, sušené / surové ovocie a zeleninu. Pod prísnym zákazom vína a rastlinného oleja. Je dovolené meniť jedlo s nakladanými, solené, nakladané huby / zelenina, varené bez pridania oleja, medu, orechov, štiav. Teplé nápoje - kompóty, káva, čaj, bujóny nemôžu piť.
- Potravené a varené jedlá sú zakázané, pečené - povolené. Je dovolené jesť ovocie, nakladanú / surovú zeleninu, sušené ovocie, orechy, mrazené bobule, med, chlieb.
Pôst v pôstu - čo to je? Tradičná strava
- zrná ovsa a pšenice klíčené;
- sušené / surové ovocie a zelenina;
- uhorky a huby bez oleja a korenín;
- Pečené zemiaky, mrkva, jablká, tekvica, repa;
- zelenina, semená, soľ;
- s požehnaním spovedníka: olivy, varené fazule, morská kel, kukurica, zelený hrášok, sója.
Suchosť v pôste: povolené produkty
Suché pôst: jednoduché recepty
Squash s cesnakom
Umyte cuketu, nakrájajte na 4 časti, každá časť - ďalšie 3 časti. Pečieme 3-4 strúčikmi cesnaku, rozdrvijeme, mlejeme soľou a podávame cuketu.
Brusnicový šalát s kapustou
Skartujte kapustu so slamkami, pridajte soľ (podľa vkusu), nakrájané zeleniny, brusnice, lyžicu medu . Zmes starostlivo premiešajte.
Šampiňóny pečené
Vyčistite huby pomocou utierky (neumývajte sa!), Položte na plech, vložte do rúry a pečte 20-25 minút. Pri podávaní posypte šampiňóny soľou.
Bylinkový čaj
Vezmite 2 čajové lyžičky heřmánku, mäty, tymianu, nalejte vriacu vodu, trvá 15 minút. Kmeň, pridajte med (voliteľne).
Recepty na lahodné latenové kaše nájdete tu .
To je to, čo je tento "suchý" stôl
Dúfame, že teraz pochopíte, čo to je - suché pôst v posteli? Toto je najprísnejšia forma pôstu, ktorá sa rozširuje predovšetkým na mníchov a duchovných. Nazývajú sa ľudia, aby dostali špeciálne povolenie na sušenie - povedzme od spovedníka a určili pre seba uskutočniteľné pravidlá stravovania v pôste , riadia sa zdravotným stavom a počúvajú srdce.
Je suchosť na mieste povinná?