Pečené palacinky

Zmrznutý hrášok vložte do vody a varíme na strednom ohni asi 15 minút. Dill jemne šľaha Ingrediencie:

• Hrášok zelený mrazený - 400 gramov
• Kuracie vajcia - 2 kusy
• Pšeničná múka - 100 gramov
• Olivový olej - 15 mililitrov
• Kopr - 30 gramov
• Prírodný jogurt - 30 mililitrov
• Prášok na pečenie - 5 gramov

inštrukcia

Zmrznutý hrášok vložte do vody a varíme na strednom ohni asi 15 minút. Kopr jemne skartujte. Hráč rozotrejte v miske s malým množstvom vody (50 ml), v ktorom bola varená. Tu pridáme jemne nakrájanú zeleninu. Rozdrviť na homogenitu. Vo výslednej hmote pridajte dve vajcia. Pridajte 2 polievkové lyžice. prírodný jogurt, soľ, korenie a, ak je to potrebné, niektoré ďalšie obľúbené korenie. Dobre premiešajte a trochu porazte. Do miešanej múky a prášku do pečiva prelejeme. Dobre premiešame. Z výsledného testu tvoríme palacinky, ktoré sa v panvici vyprážajú rastlinným olejom. Smažte z oboch strán na tenkú a sotva vnímateľnú kôru. Hrachové palacinky sú pripravené. Bon appetit!

Podávanie: 3-4