- kukuričný škrob - 1 st. lyžička
- proteíny - 6 kusov
- zubného kameňa - 1 čajová lyžička
- práškový cukor - 11/3 sklo
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
- biely ocot - 1 čajová lyžička
- čistá smotana - 200 mililitrov
- Jahody - 250 gramov
1. Predhriatie rúry na 200 stupňov. Zmiešavač rozkúri biely vajec a zubný kameň vo veľkom umývadle do strmých pien. Pridajte cukor, polievkovú lyžicu, neustále miešajte, až sa zmes zahusťuje. Pridajte zostávajúce tri čajové lyžičky kukuričného mäsa s poslednou lyžicou cukru. Pridajte extrakt z vanilky a ocot. 2. Na pergamenovom papieri nakreslite kruh. Vložte pergamenový papier na pracovný povrch, posypeme múkou. Pomocou lyžice položte na pergamen papier. Vytvorte kruh guľôčky pomocou kruhu na papieri. Okraje by mali byť vysoké a stred by mal byť nižší. 3. Znížte teplotu rúry na 100 stupňov. Pečieme 1 - 1 hodinu. Vypnite rúru a otvorte dvierka. Nechajte vychladnúť bez vyberania z rúry. 4. Zastrieť koláč so smotanou a zdobiť jahody. Vložiť na stôl.
Podávanie: 6