Plnené paradajky Pokračovanie témy receptov "v zhone", chceme vám ponúknuť možnosť občerstvenia vo forme rajčiakov plnených syrom. Jedná sa o jednoduché jedlo, ale zároveň vyzerá veľmi pôsobivo a môže zdobiť ľubovoľný stôl. Šťavnaté, sladké paradajky a čerstvý, mierne slaný vzduch brynza, s pikantnou chuťou zeleniny a cesnaku - možnosť vyhrať pre rodinnú večeru a sviatok. Keďže už existuje veľa rajčiakov, chcem sa zastaviť pri syre. Myslím, že každý vie, že syr je pripravený z kravského, kozieho alebo ovčieho mlieka. Brynza sa považuje za jedno z najužitočnejších syrov. Je bohatá na vitamíny a mikroelementy a je tiež cenným zdrojom bielkovín. Ľudia, ktorí sledujú ich vzhľad, budú užitočné vedieť, že pravidelná konzumácia brynzy pomáha udržiavať mladosť a dokonalý vzhľad pokožky. V súčasnej dobe je brynza dôležitou súčasťou mnohých kuchýň sveta, ale neprenikla ukrajinskou kuchyňou. Čo robí karpatská mamaliga - plnená slaninou, smaženou cibuľkou a strúhaným syrom? Keď sa vrátime k nášmu receptu, chcem vás ubezpečiť, že ak budete podávať takú občerstvenie na stole, vaši hostia a príbuzní vám budú vďační.
zloženie:- Paradajky 4 ks.
- Brynza 200 g
- Čerstvý kôprid 50 g
- Petržalka čerstvá 50 g
- Cesnak 2 strúčiky
- Krok 1 Na vyprážané paradajky vezmite: paradajky, syry, zeleninu (môžete ochutnať), cesnak.
- Krok 2 Vystrihnite vrchol rajčiakov a odstráňte jadro.
- Krok 3 Zelenú zeleninu nakrájajte.
- Krok 4 Vidlicu roztrhnite vidličkou. Pridajte nakrájané zeleniny a stlačte cesnakový lis.
- Krok 5 Začnite so zmesou syra, zeleniny a cesnakových paradajok (presnejšie to urobí lyžičku). Môžete okamžite slúžiť na stole.