Snackový koláč s cibuľou a syrom Delicious snack cake! Ak máte radi cibuľu, syr a nesladené pečivo - potom tento recept je pre vás. Koláč sa ukáže jednoducho vynikajúcou, dá sa podávať prvému a druhému jedlu a tiež ako úplne nezávislé jedlo, je rovnako dobré ako v horúcom, tak v teplej a najmä v chladenej forme! Ideálne sa nakrája na porcie - vďaka syru a vajcom sa náplň stáva homogénnou a má hustú konzistenciu. A cibuľa, cibuľa ... Nádherná aróma, božská chuť! Uistite sa, že skúste, slová nemôžu sprostredkovať!
zloženie:- Pór 1 ks.
- Tvrdý syr 200 g
- Kuracie vajcia 4 ks.
- Sušené kvasnice z cesta 500 g
- Zelená cibuľa 0,5
- Maslo 50 g
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 3 lyžice. l.
- Soľ 0,5 lyžičky.
- Pepper black ground 2 pinch
- Krok 1 Ak chcete vyrobiť otvorený cibuľový syrový koláč, potrebujeme pór, tvrdý syr, kuracie vajcia, zelenú cibuľu, hotové kvapkové kvasené cesto, maslo, rafinovaný slnečnicový olej, soľ a čierne mleté korenie.
- Krok 2 Tvrdý syr sa tretí na hrubom strúhadle.
- Krok 3 Vystrihnite pór približne na 0,5 cm.
- Krok 4 V panvici roztopte maslo, nalejte trochu rafinovaného oleja a rozložte pór.
- Krok 5 Smažte cibuľu príležitostne, až kým nie je mäkký na ohni tesne pod priemerom pod vekom. Cibuľa by nemala byť vyprážaná a určite nie smažená, ale skôr utláčaná!
- Krok 6 Zelená moja cibuľa a nakrájajte na tenké krúžky.
- Krok 7 Kombinujeme zelenú cibuľu a pór spolu s olejom, na ktorom je vyprážaný.
- Krok 8 Pridajte strúhaný syr.
- Krok 9 Do výplne vynášame 4 vajcia.
- Krok 10 Zmiešajte plnený cibuľový syr, jemne korenie a korenie.
- Krok 11 Teraz pripravte základ pre koláč. Za týmto účelom sa nezmrazené hotové kvapkové kvasné cesto mierne rozvinie a rovnomerne sa položí do pekáča, čím sa vytvoria strany. Frekvenčné prerazenie na skúšku vykonávame pomocou vidlice.
- Krok 12 Dajte telo cesta do predhriatej rúry na 180 ° C a pečte 20 minút.
- Krok 13 Na polovicu pečenia rozložte výplň a rovnomerne ju rozložte na celú plochu koláča.
- Krok 14 Dajte koláč späť do rúry, nastavte teplotu na 190 ° C a pečte asi 30 minút, až kým nebude hnedá.
- Krok 15 Plnenie hotového koláča bude husté pod tlakom. Nakrájame na porcie a podávame ich na stôl (v horúcej, teplej alebo chladenej forme)!